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【作用】祛痰止咳 竹叶参是一种天然植物，也可以自己养殖。它的药用价值很高，算是一种比较珍贵的草药。本草经记载，它有舒筋活血，祛风湿，清热祛痰止咳等功效。主要用于风湿痹证，关节腰腿疼痛，虚劳，骨蒸潮热，肺痨咯血，肺热咳嗽。另外，它也是跌打损伤，骨折，烫伤的良药。入药时我们通常取用竹叶参的根。上述药理也尽述的是它根部的效用。 煮粥我们用的是它的叶子。根据药理，草药的上半部分主上升。也就是我们主要用的是它的清热功效。 夏季宜食苦酸甜，日头正晒，口味淡薄。竹叶参叶子微苦，我们可以试试这款竹叶参粥来清热解暑毒。 【原料】 竹叶参叶50片(洗净)，石膏3两，沙糖1两，折粳米2两。 【做法】 以水3大盏，煎石膏等2味，取2盏，去滓澄清，用米煮粥，粥熟，入沙糖食之。 【 禁忌】 凡胃寒病人或阴虚发热者不宜选用。在发热期间，苦竹叶粥参宜煮稀薄，不要稠厚。 |
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