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[处方名称]核桃扁豆泥健脾补肝肾 [功能主治]用治脾虚久泻、大便燥结，肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。 [处方组成]核桃仁10克，扁豆l50克，黑芝麻10克，白糖100克，猪油80克。 [辨证加减] [疗程疗效] [处方来源]偏方大全 [处方备注][制用法] 将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细纱过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，．置火上烧热，放入猪油再热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再 放猪油、黑芝麻、白糖、核桃仁，混合炒片刻即成。 |
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