 处暑到白露｜补气祛湿健脾｜划重点 ✔️每年的8月23日左右交处暑节气。在此前后，也是出伏的日子。 〰️此时虽天气渐渐干爽。秋意已有，但夏季的湿气还未全消，古人对此观察得很细致:“湿土之令，始于大暑，终于白露”。在白露之前，湿气还在。 湿是水的一种，特点是往低处流。人体内的湿气也是如此，而且以下焦为重。盘踞在人体下焦的湿气是最顽固的，很难清除。肾主水，又是下焦的主脏，补好肾气，才能更好地清利下焦的湿气。 〰️从处暑到白露，是初秋的后半个月。这两周的养生重点仍然在于补气祛湿。祛湿的重点在于下焦 👇👇推荐这道冬瓜薏米煲水鸭，健脾祛湿 🌟材料：鸭肉半只、带皮冬瓜400克、茯苓30克、薏米30克、白扁豆30克、玉竹20克、生姜2片 〰️做法：冬瓜留皮切小块备用。白扁豆和薏米放入锅中，无水无油炒至两面金黄，减少寒性。鸭肉冷水下锅，加葱姜料酒焯水，焯水后的鸭肉冲洗干净，放入炖汤锅，倒入2L 左右清水，放入茯苓、白扁豆、玉竹、薏米，加入生姜，大火煮开转小火煲60分钟，再加入冬瓜继续煲20分钟，起锅加盐 ✔️白扁豆：性温，味甘。归脾经和胃经。有温补脾胃，和中化湿，解毒消暑的功效。 ✔️茯苓：利水渗湿、健脾和胃、养心安神的功效 ✔️薏米：利水消肿、健脾祛湿、止泻等功效 ✔️玉竹：滋阴润燥，生津止渴 ✔️鸭肉：补中益气、健脾消食，滋阴补肾的功效 〰️处暑到白露这段时间，根据自身情况，祛除下焦盘聚的顽固湿气#健康养生 #祛湿减肥 #处暑 #鸭肉 |
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