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前段时间，北方很多地方下起了大雪，但广州依旧艳阳高照，气温逼近30°。所以，网上流传一句话，全国人民都瞒着广州过冬。 这两天不同了，实在瞒不住了，广州气温骤降，一下子冷了起来，有了冬天的感觉。 傍晚下班，路上行人无不瑟缩着，就连车子都感觉到了冷，行驶在路上一怂一怂的，像害了风寒。 有时候，冷风中还夹杂着毛毛细雨。天黑的早，六点钟街灯大亮。整个街上都开始忙碌着，路灯车灯连同商铺门口的灯，都映衬着飘飘洒洒的雨滴。雨滴被冻得失去了方向感，好像神不守舍、下落不明、四处飘散。 要说此时广州的温度，也在零上十度左右，跟北方的零下几度十几度甚至几十度实在没法比，但广州的这种冷是湿冷，湿气像细小的冰针使劲儿往骨子里钻，让人怪难受的。 话说回来，如果你经历过北方的冬天，就会发现，广州的冷，只能算寒冷中的“小儿科”。  我的老家地处东北一带，我度过最冷的冬天气温有零下三十度。真正的天寒地冻。用当地的方言可以给这种冷配上一种声音，那就是“嘎巴嘎巴”冷。“嘎巴”的意思是干脆利落、狠呆呆的，它是自带声响的形容词。 放眼望去，大地被冻裂了，一道道裂纹像泥土裸露的黑色筋脉，疼痛让它们扭曲着四处伸展。寒风歇斯底里的戏弄着那些干枯的树木。树木们只好以炸裂的姿态高扬着头颅殉身。路边的白杨早已被搜刮得“饥肠辘辘”，在寒冷的呼号中苟延残喘，枝丫上片叶不剩。都说松树柏树四季常青，但“四季常青”这个词语实在是涵盖了过多的文学色彩。实际情况是，在严寒的眷顾下，一颗颗松树柏树都显得营养不良，脸色蜡黄，无精打采。 俗话说，十层单衣不如一层棉。人们出门必穿棉衣、戴棉帽，否则寒风便会如锥刺骨。特别是手脚和耳朵，如果保护不好，极易起冻疮，且很难治愈。比棉衣更能御寒的就是动物皮毛类的衣服，比如说牛皮或羊皮。有的裁缝很厉害，用整张的羊皮便能缝制很漂亮的大衣，穿在身上极其暖和。一般在野外放牧的人都有这么一件衣服。  在寒冷天气里，这些放牧的人真是辛苦。他们都有个带“倌”的称呼，放牛的叫牛倌，放马的叫马倌，放羊的叫羊倌。有时，大人取笑那些不好好读书的孩子就会说，你长大也能当倌，当个牛倌吧！瞧，官本位思想真是根深蒂固啊！此处谐音便可见一二。 为了让牲畜们在野地里吃上好点的枯草，牛倌马倌羊倌们每天都要走很远很远的路。他们要忍受野外的严寒。在空旷的田野中，寒风没有任何阻拦，肆无忌惮的侵蚀着一切生灵。这些“倌”们的脸常被冻得黑紫黑紫的。比严寒更难熬的是孤独，他们一出去就是一整天，天天出去就是一整冬，年年如此就是一辈子。每天面对着哑口无言的牲畜和的肆虐的寒风，他们的嘴巴早就被冻住了。上小学时，我和几位同学曾跟着一位羊倌走过那么小半天，他极度兴奋，一路上都给我们唱歌讲故事，嘴巴终于派上了用场。我当时年幼，觉得这人话好多，其实是并不明白他内心深处的孤独。 再说回寒冷。寒冷会让空气变得稀薄。走在街上，人们大口大口吸下冷风，又吐出一团团被肉体加工过的热气。每人都像移动的小锅炉一样冒着烟。 有句话说，喝西北风。单纯从概念讲，西北风多是冷风。为什么叫西北风？因为冷空气都是从西伯利亚那一带吹来的。到了冬天，我们那儿的天气预报经常开篇就说“有一股西伯利亚冷空气……”，所以，我们都是喝着西北风长大的。 寒冷中的生存体验并不是很友好。据说天气越冷，生物种类就越少，但炎热对生物的种类却并无太多影响。现实中也有例证。如果寒冷让人舒适好受的话，每年就不会有那么多东北人像候鸟一样往海南迁徙了。我们常说，这让我心寒了，那让我心头热乎乎的，从这里冷、热词汇的运用上看，也能看得出“冷”是富有困难与挑战的环境。 但这种寒冷带来的“不友好”又是人间滋味的一种表象。细想起来，寒冷的冬季也有很多乐趣。  别忘了冬季会下雪啊！雪是寒冷的产物。没有冬日严寒，何来纷飞大雪。 每到冬天，北方下雪时，广州这边都特别羡慕，羡慕中又流露了不少嫉妒，以至当年有人弄出一张假照片说白云山下雪了，搞得大家激动不已。 历数各种自然景观，下雪是浪漫的，也是唯美的。特别是与下雨相比，下雪明显胜出一筹。历代文人对雪景的描绘要远多于雨景。我最喜欢张岱的《湖心亭看雪》： 大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拏一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已。 寥寥几笔就勾勒出那种苍茫浑然的意境。 雪天极其适合喝酒。张岱写完上面雪景后就马上说饮酒的事儿了，“到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。见余，大喜曰：’湖中焉得更有此人！’拉余同饮。余强饮三大白而别。”张岱的酒量真不错啊，饮了“三大白”！更经典的要数白居易那首“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”了，这首诗也成了很多人雪天饮酒的借口。 有一年冬天，我去北京出差，晚上吃烧烤，几度推杯换盏后准备离去，推开厚厚的门帘，我们一行人都尖叫出来，哇，下雪了！屋外大雪下得正酣，宛若童话世界，也像飘飘然的仙境，个中意味至今难忘！  在寒冷的冬季，寒风凛冽，世界瑟缩，一片昏黄暗淡，但如果擦亮眼睛去看，也会发现浓密的绿意，别忘了，生活的大树万古长青！寒冷并没有阻挡生活的脚步。相反，人们在冬季的生活照样精彩，有滋有味。炊烟就是生活的代表。有炊烟就有生活，有生活必有炊烟。我特别喜欢看冬季的炊烟。一缕一缕烟雾，宛若白色飘带，从烟囱里招摇着走出来，它们不惧寒冷，扶摇直上，它们悠然自得，仪态万千。 窗外炊烟袅袅，屋内饭菜喷香。冬天里的饮食也体现了满满的生活智慧，比如说涮火锅、包饺子，虽然在其它季节也可吃，但在冬天吃却是别有风味的。我认为最有意思的就是借冻吃冻，例如冻梨，先冻透，再用凉水解冻，吃起来口感清甜，嘴巴里涌着一年四季的味道——春生、夏长、秋收、冬藏。还有就是喝井水。我们那儿用压水井取水。在冬天，井水从深深的地里压上来后，还冒着热气，喝上一口，先凉后暖，但毫无冷意，那才是真正的沁人心脾。 寒冷的天气里最需要温暖。想起安徒生的童话故事《卖火柴的小女孩》，小女孩在天寒地冻中，多么渴望一炉火啊！“她的一双小手几乎冻僵了。啊，哪怕一根小小的火柴，对她也是有好处的！她敢从成把的火柴里抽出一根，在墙上擦燃了，来暖和暖和自己的小手吗？她终于抽出了一根。哧！火柴燃起来了，冒出火焰来了！她把小手拢在火焰上。多么温暖多么明亮的火焰啊，简直像一支小小的蜡烛！这是一道奇异的火光！小女孩觉得自己好像坐在一个大火炉前面，火炉装着闪亮的铜脚和铜把手，烧得旺旺的，暖烘烘的，多么舒服啊！”  如今，生活条件好了，家家户户都生了火炉或装了暖气。作家迟子建曾在《儿时记忆里的冬天》中写道，“冬天一到，火炉就被点燃了，它就像冬夜的守护神一样，每天都要眨着眼睛释放温暖，一直到次年的五月，春天姗姗来临时，火炉才能熄灭。” 有人说，只有经历了痛苦，才会懂得收获的宝贵。正因为经历了寒冷，我们才会体会到温暖的宝贵。对北方人而言，那炉火就是生活的火种，熊熊的火焰烘托出了生活的美意。 寒冷也孕育了希望。造物主真是聪明，把最寒冷的冬天放到了四季之末，一到冬天就快过年了，然后春天就开始了。这就应了那句话，冬天来了，春天还会远吗？所以，这也在无形中暗示我们，寒冷是一种冰彻肌肤的考验，内心要永远保持追求希望与梦想的火热。我们的忍耐并不会白费，你的坚持，终将美好！天寒地冻四野寂寥的冬天过后，便是暖意融融生机盎然的春天。 那时，寒潮退却，我们满面春风！ |
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