【原】鱼香虾仁家常做法，做起来真的超简单

鱼香虾仁

材料：虾仁、料酒、海鲜酱油、糖、香醋、清水、盐、鸡精、蒜、干辣椒

做法：1、糖醋汁：料酒、海鲜酱油、糖、香醋、清水、盐和鸡精，调匀即可。

2、锅入油加热，下蒜末炒至金黄；加入虾仁翻炒均匀，至虾肉变红，加入干辣椒炒匀。

3、加入调好的糖醋汁，大火收汁，炒匀即可。