 夏天来了，很多人习惯喝冰镇饮料、吃雪糕或者吃水果来解暑，这样的做法伤人阳气损伤脾胃，真正懂中医的人，会选择喝酸梅汤、生脉饮这样的方法，既能解暑解渴，重点是对身体好。 说到酸梅汤，已经有上千年的历史了，是一款有着古老智慧的传统饮料，比起现在市面上的碳酸饮料，酸梅汤是不可超越的存在。 酸梅汤流传至今，有很多版本，我费了不少心思，找到一个最适合现代人喝的酸梅汤版本，经过测试，不但好喝，养生效果也不错。方子分享给大家： 酸梅汤（2022年6月23日赤脚版本）：烟熏乌梅10g，山楂8-12g，洛神花2.5克，陈皮1g，黑枣1枚（5克），甘草1片，玫瑰1朵，薄荷0.5，冰糖糖65，红糖15，桂花0.25 酸梅汤的做法，我们也做了一个视频，方便大家自己在家里就可以煮酸梅汤喝了。 酸梅汤，其实不是一般的饮料，而是一个药食同源的良方，可以调理身体的很多毛病，简单总结一下就有8种，还有更多神奇的功效等着大家去发现。
酸梅汤第一个好处就是滋阴，阴虚体质的人要多喝。 阴虚体质的人，说通俗点，就是体内缺水了，阴虚的人在夏天尤其难受，因为在夏天容易出汗，出汗伤阴，就更加阴虚了。这样的人，非常适合喝酸梅汤，酸梅汤里主要成分是乌梅，乌梅特别酸，配上甘甜的甘草，酸酐化阴，可以补充人体的津液。 酸梅汤的第二个好处是止渴，出汗多容易口渴的人适合喝。 夏天口渴的主要原因，就是出汗太多，身体缺乏津液就会口渴，而且喝水还不解渴，这种人非常适合喝酸梅汤。酸梅汤解渴的作用，相信大家都知道的，有个成语叫做“望梅止渴”，乌梅的止渴效果，大家都懂的。 酸梅汤的第三个好处是止汗，阴虚盗汗的人适合喝。 容易盗汗的有3类人，分别是小孩子，更年期前后的人，还有阴虚体质的人，这3种人都很适合喝酸梅汤。酸梅汤为什么可以调理盗汗呢？道理很简单，因为酸梅汤可以滋阴，把身体津液补充起来了，汗液就不会外泄了。 酸梅汤的第四个好处是解暑，室外工作者多喝酸梅汤就不容易中暑，万一中暑也适合喝酸梅汤。 酸梅汤是一碗解暑汤，是户外工作者的最佳防暑饮料。夏天在户外干活，出汗多，特别容易中暑，酸梅汤是户外工作者量身定制的饮料。 酸梅汤的第五个好处是消食化积，夏天胃口不好的人适合喝。 夏天暑气重，又热又闷的环境，会让人食欲下降，什么都不想吃，只想喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤，喝点酸梅汤，胃口就慢慢打开了。我分享的这款酸梅汤，特意加了山楂来消食化积，还加了陈皮、薄荷等行气理气，让这款酸梅汤更适合现代人喝。 酸梅汤的第六个好处是可以调理上火，比如口腔溃疡，舌面长疮，心烦等症状，上火的人不妨多喝酸梅汤。 当代人容易上火，其中大多数都是阴虚火旺，底子还是阴分不足。面对上火，有很多调理方法，比如引火汤，黑豆煮水喝，吴茱萸贴脚板心都可以，酸梅汤也是很好的一个食疗方，夏天多喝一点，就不再容易上火了。 酸梅汤的第七个好处是可以调理腹泻，夏天容易腹泻的人适合喝。 腹泻的原因很多，如果动不动就腹泻，那一定是身体有问题了，可以先喝喝乌梅汤，看看效果怎样。酸梅汤之所以能调理腹泻，还是因为乌梅，乌梅一方面收敛，还能涩肠，非常适合大肠滑泻的人吃。 酸梅汤的第八个好处是调理情绪，脾气暴躁，心烦易怒的人适合喝。 人在夏季往往容易暴躁，大自然的阳气最旺，人也容易躁动不安，需要补充阴分来降伏躁动的阳气，酸梅汤可以让人安静平和下来。这个版本的酸梅汤里，特意加了玫瑰花，洛神花，桂花等，让人心情愉悦，神清气爽。 这就是酸梅汤的8种好处，酸梅汤更多的功效，等待大家去发现。总而言之，这款酸梅汤的功效用12个字来总结：生津止渴，消食开胃，解暑提神。 当然，也是不是所有人都适合酸梅汤。身体湿寒重的人，平时在空调房里不出汗，也不口渴的人，就不要喝酸梅汤了。另外，孕期经期的女性，为了保险起见，也不喝酸梅汤。 很多人担心买不到好材料，百味先生提供了一个方便之门，已经帮大家配好了原材料，就是上面那个配方，原材料买回去一煮，全家人就能喝上这杯酸甜可口的酸梅汤了。 |
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