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能量补充的食品,它们有多健康?

 睿谈医养 2022-06-24 发布于广东

 能量补充产品很流行,广告震山响但是真的健康么?

如果您很爱运动需要及时补充能量,或者只是需要吃点零食,预先包装好的美味小吃是最方便的选择。能量棒、蛋白奶昔和运动饮料就属于这一类,它们看起来对我们很健康,但食品和饮料包装上的营销承诺可能会误导我们。这里有一些食材,下次你去超市时可以把它们列入你的观察清单!

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先谈谈能量棒!

在锻炼前,锻炼中或锻炼后,能量棒可以作为一种方便的零食,给你所需的动力。然而,如果摄入过量,它很可能会对你的健康造成严重破坏。注意以下成分:

  1. 高果糖玉米糖浆 

这是一种由玉米糖浆制成的人造糖,由玉米加工而成。如果摄入过量,HFCS中的果糖会导致: 

  • 肝脏脂肪增加,长期可导致非酒精性脂肪性肝病或2型糖尿病 

  • 加重现有的炎症性疾病,如痛风 

  • 肥胖,心脏病和癌症 

如果你发现HFCS是你的能量棒成分表中最重要的成分之一,那就远离它吧! 

2. 糖醇 

这是一种低热量的甜味剂,你可以在能量棒中找到。过量摄入糖醇会导致胃胀气、腹胀或腹泻等副作用。已知的一些糖醇是fodmap,或发酵性低聚糖、双糖、单糖和多元醇。对一些人来说,这些碳水化合物不能很好地消化,他们的肠道不能很好地吸收,会导致胃肠道的副作用。如果你有fodmap的敏感性历史,如山梨醇和甘露醇,注意避免食物和饮料与这些成分。如果你对它们没有敏感的历史,记住适度是关键。

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谈谈蛋白质奶昔!

蛋白质奶昔是许多健身者的热门选择,因为增加蛋白质的摄入量可以帮助肌肉恢复。以下是一些需要注意的成分:

  1. 人造甜味剂 

蛋白质奶昔有时可能含有甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜钾和糖精。这类甜味剂热量低,但这并不意味着大量食用它们是安全的。研究还没有得出结论,多年来,人工甜味剂是如何影响一个人的健康的——尽管他们提出,这种低热量的替代品可能会刺激其他甜食品的过度消费,以弥补味觉的不足。含人工甜味剂的饮料有时会被宣传为“低糖”,所以请注意这些成分,并适量食用。 

2. 卡拉胶 

这种海藻衍生的添加剂被蛋白粉制造商用来制造更稠、更奶的饮料。根据动物和细胞测试的结果,卡拉胶可能会导致副作用,如炎症、腹胀、肠易激综合征、葡萄糖耐受不良和食物过敏。在关于卡拉胶对人体影响的初步研究中,糖尿病前期患者的葡萄糖耐量和胰岛素信号转导得到改善。在找到更多证据之前,我们应该考虑监控含有这种成分的产品的摄入量。 

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最后谈谈运动型饮料!

这类饮料被广泛宣传为能够帮助补充在剧烈运动中流失的葡萄糖、液体和电解质,并提高身体耐力的产品,有些甚至可以帮助提高能量水平。然而,有些成分过量摄入会对你的健康造成有害影响。让我们来看看其中的一些: 

  1. 咖啡因 

你知道运动饮料含有咖啡因吗? 摄入过多的咖啡因会导致失眠、心脏问题和血压升高,在极少数情况下,还会导致癫痫和心脏骤停。记住要少喝这些饮料,以保护你的健康。如果你对咖啡因的刺激作用敏感,最好完全避免喝这种饮料。例如,当你患有肠易激综合症(IBS)时饮用咖啡因会导致腹泻。 

  1. 糖 

这类饮料通常含有大量糖分,摄入过量会导致一系列健康问题,尤其是在你没有进行剧烈运动的情况下。除了增加你的卡路里摄入量,过多的糖摄入还会增加肥胖、2型糖尿病和心脏病的风险。当你买饮料时,你可以在挑选之前比较不同饮料的含糖量。 

如果你不想摄入太多含有这些成分的产品,那就选择天然替代品吧。它们也可以携带,不需要准备时间。如果你正在寻找能量棒的替代品——香蕉、葡萄干、无花果和枣子都是不错的替代品。蛋白奶昔的替代品吗? 鸡蛋、金枪鱼和沙丁鱼都值得一试。除了运动饮料,你还可以选择新鲜果汁、牛奶和冰沙——营养学家也推荐巧克力牛奶,因为其潜在的消炎特性!请注意一定要适度食用,虽然补充能量的产品很方便,但我们必须注意,当过量食用时,它们并不总是含有有益健康的成分。请为我们的饮食添加更聪明、更健康的食物!

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