我国糖尿病患病率约为10%。糖尿病前期如果不好好控制,就容易发展为糖尿病。而在糖尿病前期,餐后血糖增高得更早、更多。 大多数糖尿病患者只关心自己可以吃什么食物,不可以吃什么食物,却很少有人会关心自己在吃饭之前,吃饭之后应该注意什么问题,现在让我们一起来了解一下。 要控制饮食,每餐主食的摄入量要比往常减少1/3。需要经常监测餐后血糖,根据情况调整食物摄入量,直到餐后血糖降下来。 饮食上要选择升糖指数不高的食物,比如粗粮、玉米等,少吃精白米面可延缓淀粉消化,减慢葡萄糖进入血液的速度,平缓餐后血糖水平。 研究证明,用牛奶、豆浆、坚果等配合主食一起吃,能有效降低餐后血糖的波动。因此,吃饭时要多搭配不同种类的蔬菜和食物,可以帮助控制餐后血糖。 先吃菜后吃饭,更有利于血糖稳定。比如,先吃蔬菜,配些鱼肉,再开始吃米饭,而且一大口菜配一小口饭,血糖波动会比先吃米饭或大口吃饭小口吃菜要小得多。 吃完饭后不要马上坐下,而是做些低强度运动,如散步、洗碗、打扫卫生等,这样既对餐后血糖控制有益,也不会影响消化。此外,坚持每天40分钟以上的有氧结合力量训练,可以维持肌肉强度,提高体能,对提高胰岛素敏感性十分重要。 |
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