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🌈 🌈 🌈 🍷今天分享一些入门葡萄酒必须要知道的小知识，满满的干货哦！当你深入了解葡萄🍷你就会发现它有很多很多东西值得你去探索学习[强] 🌈常见葡萄品种🍇： 用来酿酒的葡萄和我们平时吃的水果葡萄并不是一种葡萄，酿酒葡萄要小很多。品种能达到好几千，但是醉常见的也就几十种。 🌸 🌸 有一些国际葡萄品种像赤霞珠、雷司令、霞多丽、梅洛、黑皮诺等等，这些在全世界很多地方都有种植。 🌸 🌸 还有一些本地葡萄品种，像意大利的桑娇维塞、内比奥罗和西班牙的丹魄，在意大利和西班牙以外的地区，虽然也有，但要少很多。 🌸 🌸 🌈葡萄酒分类🍷🥂： 可能我们醉熟悉的还是红酒，但是红酒只是葡萄酒的一部分，像白葡萄酒、桃红、起泡酒相比于红酒，一般都更轻盈，非常适合夏天喝。 🌸 🌸 🌈葡萄酒五大元素： 当我们谈论一款葡萄酒时，就是从这五大元素出发。 单宁主要存在于红葡萄酒中，谈论白葡萄酒时，我们通常不会考虑单宁。 🌸 🌸 高甜、高酸、高单宁、高酒精，这些都有助于葡萄酒的陈年，但是酒的好坏，醉重要的是考虑它的平衡感和复杂性，任何一个元素太过突出或不足都会破坏这个平衡感。 🌸 🌸 但也不是说简单的葡萄酒就不好，喝这种酒时我们往往会比较放松，不需要太多的思考，对自己胃口就好。 🌸 🌸 🌈著名产区： “新世界”、“旧世界”是葡萄酒中经常提到的概念。“旧世界”指的是欧洲地区，除欧洲以外所有地区都是“新世界”，包括中国🇨🇳。虽然中国的酿酒历史可以追溯到很远，但对于现代酿酒技术来讲，中国还是一个新兴产区，不过国产葡萄酒这几年的上升速度也是非常快的[强][强] 🌸 🌸 新世界还是旧世界没有所谓的好坏之分，它们各有自己的特色。 🌸 🌸 #全威派 #喝酒要微醺 #威士忌 #喝酒日常 #酒圈小知识 #葡萄酒知识 #葡萄酒 #葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒推荐 #适合女生喝的酒 #今夜来一杯微醺酒 #黑皮诺 |
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