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1956年，一个其貌不扬、有些驼背的5旬老人走入了北京英模大会的会场，大会会场的灯光晃得他有些晕乎乎的，他不适应的张手挡在眼睑前，朝着四周看去。 透过手指间的缝隙，他看到了大会主席台上站着的毛泽东和周恩来，也就是在这一刻，周恩来和他对视上了。 周恩来看到他的身影时微微一愣，随后他便附到了毛泽东的耳边说：“我们的老班长回来了！” 这个其貌不扬的老人究竟是什么身份？为什么会是周恩来和毛泽东的“老班长”？下面，便为大家讲述毛泽东和“老班长”的两三事，将一段荡气回肠的革命故事重现眼前......  点击加载图片 “老班长”身份参加1956年英模大会的这个老人，名叫李开文，是一名老红军战士。1929年时，他凭着爱国的一腔热血义无反顾地加入到了红军游击队中，开启了他长达数十年的革命征程，和戏文、小说里的大多数革命英雄不同，李开文很少拿枪，基本没上过战场与敌人血拼，他的战争岁月，几乎都是在战场后方度过的，尽管如此，他还是担得起“英雄”两字的形容。 在战场上，不仅有前线杀敌的英雄，还有在后方做工作的英雄，而李开文一开始便是在后方抬担架，保卫战友生命安危的英雄。 那时的他还只是红军担架队班长，和领导红军革命的毛泽东等人隔着好几层的距离，或许，连他都不会想到，有一天能与毛泽东谈笑风生，与他们一起携手度过革命中的风风雨雨。  点击加载图片 李开文后来之所以能够来到毛泽东等人的身边，主要是因为一次战争事故的发生。 1932年，红军撤离大别山，李开文婉拒了家人的挽留，硬着心离开了大别山，跟随着革命的部队一路前行，虽说这一路他都在后方抬担架照顾伤员，但还是有不小的生命危险。 在前行到汉中附近的时候，李开文眼睁睁地看着几架飞机飞向了他们的方位，还没来得及反应，敌机的炸弹便投落在了附近，炸弹爆炸的地点离他很近，李开文的耳朵直接被震出了血，此后的几天，他的耳边经常出现轰鸣的怪声，有时连队友跟他说话，他都听不太清了。 因为耳朵受伤的缘故，他无法再胜任扛担架的任务了，所以便被分配到了炊事班烧饭。  点击加载图片 李开文虽被分到了炊事班，但他却未丧失对革命的斗志，更未对自己失望，他觉得无论是在后方抬担架还是做饭，都是在干革命，他的任务保卫后方，让前线杀敌的战士无后顾之忧。 凭着一股韧劲，李开文从一个没有任何经验的炊事员，成了全师炊事班的火种。 他跟随着大部队一路长征，在连绵的阴雨天、大雪天，将火柴包好放在胳肢窝下护着，极力保存火种，在没有干柴干草烧火的情况下，他不畏湿冷，将这些干柴干草塞到了自己的衣服里，用自己的体温捂干。 1936年下半年，长征结束，延安作为革命的圣地吸引来了上千名青年学生来学习，这些学习者里，除了爱国学生外，还有混进来的特务和汉奸，这些特务和汉奸严重影响了中央领导人的安全，为此，党中央决定，将一些经历过长征的老红军召回到延安，他们忠于革命、爱党，让他们保护中央首长是再合适不过的人选。 而这其中便有李开文。  点击加载图片 “老班长”与毛泽东的两三事很快，李开文的任命便下来了，当领导将这个消息告诉他的时候，李开文既震惊又开心，他怎么都没有想到，当炊事员也能去延安，延安可是红色革命中心，中央首长几乎都在那里生活。“我保证完成任务！” 李开文向领导立正敬礼，郑重地承诺着。 就这样，李开文离开了他待了数年的连队，被抽调送往了延安，不过，李开文虽然以炊事员的身份去了延安，但一开始却没直接去中央的炊事班做饭，而是先去陕北公学当了一段时间的炊事员历练。 直至历练了几个月后，他才被调到了中央组织部当炊事员，同时，他还胜任了炊事班的班长、特灶班班长，专门给周恩来、毛泽东、陈云、林伯渠等中央领导做饭吃。  点击加载图片 为了给领导做好饭，李开文将领导们的生活习性摸得一清二楚。 毛泽东是湖南人，特别喜欢吃红烧肉，李开文得知这一点后，二话不说便跑到了别的炊事班里，虚心向老师傅请教红烧肉的正宗做法。 老师傅一听红烧肉这个菜名，便知道李开文是要做给毛泽东吃的，毕竟，毛泽东爱吃红烧肉的习性并不是个秘密，中央的人都知道他的这个习性。 老师傅没有丝毫保留，将正宗红烧肉的做法悉数教给了李开文，李开文一点就通，很快便掌握了要领，在老师傅这里学习过后，他立马便动手实践了起来，当一碗热气腾腾的红烧肉成功出炉时，李开文只感到这一切都值了。  点击加载图片 之后，李开文将自己做好的红烧肉端到了毛泽东的饭桌上，满怀期待地看着他，等待他的品尝。 毛泽东吃了一口后没多说话，立马便用筷子夹起了第二块肉吃，很显然，他对红烧肉的味道很满意，李开文看到这里不禁松了口气，他为自己能做出红烧肉而开心，这让他感觉到自己有了用武之地。 用完餐后，毛泽东对李开文的厨艺赞不绝口，但夸过之后，却语重心长地嘱咐，以后做红烧肉之前要跟他打个招呼，不要随意做这道菜。 听了毛泽东的话后，李开文感到十分的疑惑，他不明白毛泽东分明十分喜欢吃红烧肉，为何不经常让他做着吃呢？ 很快，李开文的疑惑便被解开了，毛泽东告诉他，战乱期间，粮食是紧缺物资，有许多老百姓都吃不饱饭，他不能随意挥霍粮食，饭，能吃饱就行。  点击加载图片 李开文看着毛泽东惆怅的目光，心中不禁为之动容。 他拥有着宽广的胸襟，心怀天下苍生，看得长远，这样的人，不愧是中国共产党的领袖、人民的领袖。 在这一刻，李开文更坚定了跟随毛泽东的心，只要毛泽东等中央领导还需要他，他就跟着他们一起干革命，虽说他做不了什么大事，也无法成为前线的英雄，但他会照顾好这些中央领导的饮食起居，保证他们的食物安全，不让敌特分子有机可乘。 就这样，李开文在中央炊事班里兢兢业业的工作，照顾着领导的饮食起居，凡是送往首长屋内的饭餐，他都一再向炊事班成员强调，不要让他人经手，一定要亲自送过去。 李开文深知，他们这些给首长做饭的人，最重要的其实不是食物的味道，而是食物的安全性，如果饭餐经手他人出点差错，比如发生被敌特分子趁虚而入给饭餐下毒，这对整个中央来说，都是不小的打击。  点击加载图片 由于李开文办事认真负责，中央的领导都非常赏识他，1938年，李开文经陈云等人的介绍，正式加入了中国共产党，成了共产党的一份子。 此外，在中央食堂合并前，他一直都是特别炊事班的班长，专门给中央首长做饭，整日都和首长们在一起生活。 在前往延安前，李开文一直以为中央的首长都是权高位重、不苟言笑、不好接触之人，但等他真的到了延安，和这些中央首长混熟之后，他才发现首长其实和普通人没什么区别，他们没有官架子，待人也十分的平和，是真正为老百姓做实事的好领导。 而且，首长也会关心他们这些下属的情况，对他们加以照顾，比如，李开文有不舒服的时候，首长就会让他赶紧去休息，不让他在眼前乱晃。  点击加载图片 就这样，李开文作为中央组织部的炊事班长，一直陪伴着毛泽东等中央领导，无论他们转移到哪个城市，李开文都会义无反顾的选择跟随，也因此，资历老的李开文，也有了一个亲切的外号：“老班长”。 周恩来、毛泽东等人每当见到他的时候，便会下意识地打招呼：“哟，老班长，我们等会儿吃什么啊？” 每当听到领导这么问，李开文的脸上便会笑着应答，偶尔，他也会和领导贫一下嘴，缓和一下战场后方的紧张氛围。 在这段峥嵘的革命岁月中，李开文和这些中央领导的相处模式，就像是家人一样，他们互相鼓励、互相进步、互相陪伴，最终迎来了革命的胜利！  点击加载图片 英模大会与毛泽东再相遇1949年北平解放后，李开文跟随着毛泽东等中央领导一起进入了北平城，之后的他不再是炊事班的班长了，组织为了培养他，让他去了北平中央机关文化学校学习，而李开文也因此和毛泽东等中央领导分别了。这年7月，李开文在干部学校毕业。 组织本来是想让他去天津的一个糖厂当副厂长的，但李开文听后却委婉地拒绝了，他告诉组织部的工作人员：“我只想回大别山，那里有我的家人，那里是我的家，我要为我的家乡做贡献。” 根据李开文的意见，组织将他安排回了大别山，并让他去管理响山寺粮站，给了他一个“响山寺粮站站长”的头衔。  点击加载图片 别看响山寺粮站的名字不响亮，但它的占地面积可不小，响山寺粮站作为中心粮站，管着四个粮库，分别是：古碑、双河、南溪、帽顶，加起来一共有上百里的面积。而且，这些粮库都是建立在山上的，交通十分不方便，无论是运送粮食还是去办事，都需要徒步前行，慢慢走过去。 李开文成为响山寺粮站的站长后，一点也没有官架子，他从不肆意使唤人做事，凡事都要亲力亲为，通往粮库的山间小路，每一条他都走过上百遍。 李开文的精神影响了许多在响山寺粮站的工作人员，每当运送完粮食后，工作人员为了防止粮食浪费，都会把鞋子脱下来把鞋子里几粒不起眼的粮粒倒出来；在李开文做手工扫帚的时候，他们也会去帮忙，将“自己动手丰衣足食”的理念贯彻到底。 点击加载图片 李开文的付出，中央是看在眼里的，1956年12月，他作为全国粮食系统的劳动模范代表，来到了北京。 冬天的北京酷寒难耐，李开文就穿着一件单薄的黑色的短棉袄和一双破旧的黑布鞋进了会场，刚进会场没多久，主席台上的周恩来便认出了他，随后，周恩来将这个消息告诉了毛泽东。 毛泽东得知后十分的高兴，大会结束后，他亲自走到李开文的面前，亲切地唤他“老班长”，邀请他去家中吃饭，最后，毛泽东看他身上穿的单薄，还专门给他送了一件皮大衣和红头皮鞋，并嘱咐他照顾好身体。 收到这份礼物的李开文很是感动，在回到家乡后，他只在重要的场合穿毛泽东送他的衣服，其余时间，衣服都被他放在衣柜里珍藏了起来。 晚年李开文很少向人提及他在革命岁月中的故事，他认识许多中央首长，却从不向人提及当做炫耀的资本，而是静心做事，过着平静的生活，直至1992年去世。 想必，那段峥嵘的革命岁月，对他来说，是一生中最宝贵的经历吧...... |
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