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一味燕麦粥 制法:取白燕麦50克，加水适量，煮粥食用。每天1次。 功效:补益脾胃，调脂减肥，润肠通便。 适宜:适用于伴有糖尿病的血脂异常者。 麦冬玉竹粥 配方及制法:取麦冬、玉竹各10克，五味子3克，粳米30克。先将中药加水煎煮2次，每次沸后再煎20分钟，滤取药汁，再在药汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。 功效:滋阴补肾。 适宜:适用于因肝肾阴虚引起的血脂异常者。 三七首乌粥 配方及制法:取制首乌30克，三七粉5克，粳米30克，加水适量，共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。 功效:补肾抗衰，活血调脂。 适宜:适用于老年血脂异常者。 山楂粳米粥 配方及制法:取山楂30~40克，砂糖适量。先将山楂入沙锅内煎取浓汁后，再入粳米、砂糖共同煮粥，每天早晚食用。7~10天为1疗程。 功效:健脾消食，祛淤调脂。 适宜:适用于有高血压和(或)冠心病的血脂异常者。 甜浆养生粥 做法:将大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。 此养生粥可以起到润肤的作用，还能对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。因为此养生粥中的大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。 番薯养生粥 做法:取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。 本养生粥具有健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。因为此养生粥中的番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。 脊肉养生粥 做法:脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。 本养生粥具有防皱除皱的作用，不过体虚面色不悦之人不可食，因为《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。 胡桃养生粥 做法:胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用，便溏薄者不宜食用。 本养生粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。这在宋代《海上名方》中有记载，此养生粥不但具有润肤功效，而且还有排石之能。 酥蜜养生粥 做法:将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。所以此粥也是美容的佳品。 熟地养生粥 做法:取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。 本养生粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。 胡萝卜养生粥 做法:取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食。 本养生粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。因为此养生粥中的胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1、B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。
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