材料：
海带丝250克，大蒜30克，陈醋2汤匙，生抽2汤匙，麻油1茶匙，辣椒粉1茶匙，芝麻1茶匙，白砂糖1茶匙，
麻辣酸爽凉拌海带丝的做法的做法步骤：
步骤1，海带丝开水烫泡后清洗干净捞出。
步骤2，码入盘中。
步骤3，大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
步骤4，大蒜剁碎备用。
步骤5，放入蒜蓉、干红辣椒粉。
步骤6，香醋、生抽、蚝油、鸡精、白糖倒入碗中搅拌均匀做成调味汁。
步骤7，沿盘边淋入海带丝中。
步骤8，小锅里倒入适量的食用油和几粒花椒炸香。
步骤9，趁热浇在辣椒粉和蒜蓉上。
步骤10，放入炒熟的白芝麻。
步骤11，拌匀即可享用美味。
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