青椒肥肠

材料：

肥肠300g，青辣椒100g，红辣椒30g，花椒，葱，姜，料酒，，

青椒肥肠的做法的做法步骤：

步骤1，辣椒切丝备用

步骤2，肥肠过水备用

步骤3，锅中放油烧熟后放入花椒姜暴出香味

步骤4，然后放入过水后肥肠爆炒，

步骤5，等肥肠过火后加入青红辣椒翻炒，放入盐，味精，酱油

步骤6，出锅前点点醋更香，根据个人爱好定。