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“前段时间大鳌深滘有100多亩新推虾塘，最高投到10000多元/亩，平均9000多元/亩。”据悉，珠三角塘租近年来逐年上涨，养虾重镇大鳌均价已达到6000-7000元/亩，一河之隔的睦州也达到4000元/亩左右，个别虾塘投到5000元/亩。而珠海优质虾塘也达到5000-6000元/亩的水平。与塘租高涨形成鲜明对比的是，今年养虾情况十分不乐观。养殖户情绪低迷。“很多虾塘都不敢投苗了，或者发病不管了。自三月份以来，转养的人很多。但亏钱的人也很多。”海之宝经销商涛哥说到。除此以外，台山、广西等地的养虾情况依旧不乐观。今年对华南虾业整个产业链从饲料、种苗到动保都是不小的打击。 
“刚放苗17天就出现几斤偷死了，大家都不知道怎么养了，也不知道选什么苗，索性晒塘。”涛哥表示，有部分失去信心的养殖户索性用漂白粉消毒，死马当活马医，有一些虾塘反而能恢复正常吃料，但其中的风险也是可想而知的。据悉，目前养虾重镇大鳌、睦州一带的不正常的虾塘比例达到7成，珠海方面也不乐观，前断时间持续暴雨致使大量虾塘发病，红体、白便、偷死的问题都有。按养殖户的说法，他们已经不关心是什么原因发病，总之试过很多方法，就是处理不好。因此他们应对的方法就是不放苗了，缓一缓。或者放任不管，让其自生自灭，拖到8月份卖虾再养冬棚。自三月以来，珠三角遭遇极端天气后对虾养殖发病率一直居高不下。目前整个珠三角没有多少存塘大规格虾，而且产量很低。不完全统计，一半的池塘处于发病或基本放弃管理的状态。业者反馈，有很多连片发病的情况。大鳌有一片池塘，一个塘发病导致隔壁池塘都发病了。珠海也有400多亩连片发病的情况。海鸥岛的虾据说已经死得七七八八……“加上前段时间暴雨，导致返底弧菌暴发，又吹了两天东风，很多养殖户已经紧急卖了冰虾止损。”涛哥表示。
“一塘泥鳅亏几十万啊，南安有人4亩塘亏了20万。”江门的林老板表示，自冬棚虾发病以后，今年很多养殖户转养泥鳅或罗氏沼虾，也实属无奈之举。然而泥鳅今年也很不争气，行情低迷不说，还特别难养。以江门为例，现在放苗密度普遍达到20-30万尾/亩，加上饲料涨价，投入成本十分高，让本来就很微利的泥鳅养殖更加无利可图。今年90尾/斤规格的泥鳅只卖到7元/斤左右。由于今年极端天气的影响发病率特别高，病鱼只卖4元/斤，不少人一塘泥鳅就能亏几十万。诺立的经销商赵老板表示，珠海也有同样的情况，很多养殖户转养了罗氏沼虾，主要是看中罗虾今年行情乐观，大虾一直维持在40多元/斤左右，养殖的风险要比今年的南美白对虾低很多。“前段时间大鳌深滘有100多亩新推的虾塘，最高投到10000多元/亩，平均9000多元/亩。”据悉，珠三角塘租近年来逐年上涨，养虾重镇大鳌均价已达到6000-7000元/亩，一河之隔的睦州也达到4000元/亩左右，个别虾塘投到5000元/亩。而珠海优质的虾塘也达到5000-6000元/亩的水平。近年，珠三角的虾塘租金是越来越高，业者分析主要有两个原因。一、四川籍养殖户和年轻的养殖者纷纷加入养虾大军，推高的了塘租；二、大集团、大经销商、养殖大户四处圈地搞养殖，挤压了散户的空间。据赵老板表示，海大在横山靠近小赤坎一带就租下1000多亩的池塘，可能是用于发展生鱼养殖。而恒兴也在台山的斗山租了1000多亩的池塘，据悉是发展斑点叉尾鱼的养殖。目前台山的租金已达到3000多元/亩，相比早年间1800元/亩的水平高出不少。而中山部分地区需要整个围去投标，一般散户根本无法入场，只能从别人手里转租，无形中也推高的塘租。“据说连片租塘政府的补贴比较高，我觉得规模化是未来的趋势，资源会慢慢集中在少数人手里。”海壹的忠哥表示。
珠三角近年来还出现养殖群体结构调整的情况：四川籍养殖户来接盘，浙江籍养殖户转战台山。据赵老板介绍，由于今年养殖情况很糟糕，很多浙江籍养殖户已经选择不再投塘，而是打算转移到台山塘租较低的地方养殖，而大量的四川籍业者开始入局。水产前沿曾经采访过一位四川籍养殖户，问及为何来养虾，他这样回答：“以前我是做家具生意的，这两年生意不好做，且处处欠帐。养虾投入比我们做生意低多了，利润高，周期短，全现金交易，不用交税，投资回报率比很多行业都高。我们当然知道其中的风险，但综合算起来，养虾值得投资。”在沙堆有连片的四川籍养殖户，他们的养虾热情很高，且初生牛犊不怕虎，采用不清塘连续养殖的模式，一造虾结束后不清塘，直接加海水，清毒后投苗，一年可以养4-5造虾。这个模式是否具有持续性，还有待观察。
据广西虾业协会常务副会长莫绍国介绍，广西自经历了3月份的发病后，一直没有得到有效恢复，养殖情况不容乐观。“合浦党江很多虾塘都空着了，或者发病了不管了，养殖户已外出打工赚钱另谋出路。”莫绍国表示，他见过一位养殖户，已经补了4次苗，仍然不成功。高发病率导致广西今年对虾产量急剧下降，以党江为例，产量比去年同期少8-9成，钦州的大规格虾要比去年同期少6-7成，行情也较去年同期低2-3元/斤。一个塘只出千几百斤的比比皆是，产量几千斤的虾塘极少。广西对虾产量急剧下降也将压力传导到了上游的饲料厂种苗场，没有虾也就意味着没有饲料可投，加上今年原料行情高涨，饲料厂面临的压力十分之大。而养殖户投苗积极性差，虾苗场也开纷纷降价或加大赠送力度，平均苗价低至100-120元/万尾左右。值得关注的是，今年广西的小棚虾养殖成功率高于去年，达到4成左右的成功率。在养殖大环境不好的情况下，小棚模式的优势开始显现出来。据悉，目前广西规划中的小棚就达到了1.2万张，到9月份投产的小棚将达9000张左右，其中钦州和闸口分别有4000多张。“其实近年来华南的养虾业是原地踏步的，而北方的养虾业则在不断进步，不断尝试新的模式。”一位业者这样判断，而小棚养虾模式在华南落地，或会给华南养虾业带来新的灵感和机遇，值得关注。全国小棚虾产业调研文章汇总： 年租高达1.5万/亩！仍一塘难求！暴富心理下的赌性滋生，严峻现实却倒逼反思 |调研行 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
