在潮汕当然要来一碗绿豆爽啦,一碗绿豆爽过一个夏天,冰凉的绿豆爽简直是夏日的续命宝藏糖水,相信很多人都没有吃过这一碗糖水,那么今天小编就教大家绿豆爽糖水的做法给大家,喜欢的就可以去学习一下,真的很奈斯!! 绿豆爽 食材:绿豆瓣,西米,马蹄 调料:冰糖 第一步:250克的绿豆瓣清洗干净(今天煮的加西米所以就不用泡绿豆瓣) 第二步:锅中放入清水,再把清洗好的绿豆瓣倒进锅中(根据自己煮多少放水),p再煮绿豆瓣的时候一定要看好锅,它很容易会溢出锅的,煮沸腾后撇去浮沫 第三步:绿豆瓣煮开后,倒入西米,再放适量的冰糖 第四步:准备点马蹄,切碎(不要切得太碎了) 第五步:西米煮至还有点小白点,然后就放入马蹄,煮开就可以关火了,再盖上锅盖焖上十几分钟,西米晶莹剔透的样子就可以喝啦 ![]() ![]() |
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