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葱香肉饼
材料:猪肉、生咸蛋、葱、姜末、料酒、鲜酱油、淀粉、水
做法:1.猪肉剁成馅,生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱、姜切成碎末备用。
2.肉馅中加入咸蛋白、葱、姜、料酒、鲜酱油、淀粉搅拌均匀。
3.把肉馅放入容器中,咸蛋黄一切为二,放在肉饼上,放入蒸锅,上汽后,蒸15分钟即可。
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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