分享

美食 | 金泽近江町市场,适合味蕾放浪形骸的地方

 日本旅游案内君 2022-06-28 发布于日本

近江町市场,位于北陆地区石川县,

从金泽站徒步15分左右,是金泽市民的大厨房。

这里,

既有产自日本海的各路海鲜,

也有各种日本点心、日常用品、日本酒等卖家,

既是当地居民光顾的市场,

也是游客常来的美食品鉴所在。


【视频:中国游客探秘金泽后厨-近江町市场】

周边的景点兼六园、21世纪美术馆等旅游景点也就徒步15分钟的路程,

所以游完景点后,来这里挑选伴手礼和犒劳自己的胃,

都是不错的选择。

这里的海鲜摊位,

大都可以即食,

花上三五百日元,品尝一口鲜活的海鲜,

一定是你难得的体验。

今天就介绍几家网友极力推荐的店面,

下次你去金泽的时候没准儿能用得上。

如果你喜欢吃海鲜丼,那看好了这几家不容错过。

魚旨(うおうま)

游客本地居民都推崇的一家店。

这家店甄选新鲜的海鲜材料之外,

对铺底的米饭也极为讲究,

只挑选当地所产的优质大米越光米。

近江町食堂

「近江町食堂」,昭和5年创业,

在近江町市场也是老字号的食堂。

他家有深受欢迎的海鲜盖饭,

也可以自选喜欢的材料,

店家给你制作独创的海鲜盖饭

或烤鱼、炖鱼等,可选菜单很丰富。

山さん寿司 本店

「山さん寿司」在近江町市场开店已有60年的历史,

他家的海鲜盖饭有着如同金泽这座城市一般的华丽。

从容器要溢出来似的,

量足得惊人,吃货不得不去。

井ノ弥(いのや)

「井ノ弥」据说是带领了金泽海鲜盖饭风潮的店家,

北陆新干线通车前就是排队等位的盛况。

平时40种以上的盖饭种类,

盖饭价格范围也广,

不想大手大脚就选择1000日元以下的吧。

近江町市場寿し

在近江町市场内从深夜1点开始,

在日本是第2家最早去采购拍卖的海鲜材料的店,

可见对食材的挑选之严。

喉黑鱼、当地甜虾、富山湾出产的白虾等,

每个季节奢侈的海鲜,

在这里都能用合理的价格享受。

当然,金泽的美不仅在于吃,

更多的文化底蕴、美景,

等待以后慢慢细聊

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多