煲剧小零食香脆大米锅巴锅巴是每个小伙伴童年必吃的零食之一,这么经典的零食也可以自己在家做呀,今天来做道香脆大米锅巴。 一、香脆大米锅巴 主料:米饭200g 鸡蛋1个 五香粉适量 盐适量 低筋面粉70克 制作工艺: 1:米饭加入适量盐和五香粉 2:在加入一个鸡蛋拌匀 3:拌匀后加入低筋面粉 4:拌匀,状态有些粘手 5:把拌好的米饭放到保鲜膜上,铺成硬厚再盖上保鲜膜 6:用擀面杖擀紧 7:用刀子切成适量大小 8:放入铺了锡纸的烤盘内 9:海氏K5空气烤箱空炸功能预热180℃,烤20分钟即可,烤箱多管发热,上色均匀,撒上五香辣椒粉就可以啦 10:成品图 11:成品图 二、熊猫小贴士 辣椒粉是后边撒的,也可以直接拌在米饭里边 以上就是香脆大米锅巴的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。 |
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