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棒骨汤家常做法,做起来真的超简单

 我爱美食 2022-06-30 发布于陕西

棒骨汤

原料:棒骨、姜、胡椒、枸杞、红枣、白萝卜、胡萝卜、山药、蔬菜适量。

做法:1、棒骨处理下,用刀斩开。

2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片,胡椒去腥。煮开五分钟后。

3、换清水煮温后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火。

4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状。

5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。

6、装入容器即可。

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