【原】韩式虾仁家常做法，做起来真的超简单

韩式虾仁

材料：泡菜、虾仁、葱、蒜、黑胡椒粉、蚝油、料酒、鸡精

做法：1.虾仁解冻后，去除虾线洗净，加黑胡椒粉和蚝油拌匀，腌制10分钟。

2.葱和蒜都切碎，泡菜切成小段。

3.锅中放油烧热，倒入虾仁，放一点料酒，翻炒至变色，盛出备用。

4.锅中留底油，爆香蒜末，放入泡菜炒出红油。

5.放入虾仁炒匀后，加鸡精调味，最后撒葱末点缀即可。