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来自: abc576 > 《美食二》
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盐焗鸡香料配方,君臣佐使
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酱猪蹄香料配方
酱猪蹄香料配方【酱猪蹄香料配方】一,卤水总量75斤(高汤+食材)二,小茴香40克,八角20克,白芷20克,肉蔻20克,桂皮15克,良姜15克,...
柴火鸡配方:酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克、菜籽油850克、白酒60克、排骨酱60...
王守义公开十三香配方
王守义公开十三香配方王守义公开十三香配方:花椒5份,干姜4份,肉桂3份,良姜2份,八角1份,山奈1份,小茴香1份,豆蔻1份,阵皮1份,白...
烧烤腌制料配方
√D料:辣椒粉20克,孜然粉、芝麻粉、羊肉精粉各8克,香料粉10克,盐、味精各6克,花生碎3克,双翼增香粉4克。√F料:辣椒粉15克,嫩肉...
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宝贵如金的东北酱骨配方,连大厨也要保密!酱骨老汤的配制:材料:水30公斤,棒骨5公斤,鸡2只、盐500克、鸡精160克、味精160克、老抽30...
详述五香料包的配方,味道跟熟食店有一拼,过年可以自己酱猪蹄喽
详述五香料包的配方,味道跟熟食店有一拼,过年可以自己酱猪蹄喽。
酱货一出,谁与争锋
酱货一出,谁与争锋酱货一出,谁与争锋 厨子老丘 2017-02-03 16:16.酱货一出,谁与争锋?酱肘子、酱猪蹄、酱牛肉,浓浓的年味迎面扑...
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