西红柿的这几大功效你都知道吗?

　　西红柿相信大家都非常熟悉。它不仅营养价值高，而且在平时的生活中还有很多的小妙用。可以帮助我们解决很多难题。

　　1、抗衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素，可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。

　　2、降低心血管疾病

　　自由基造成的退化效应，是心血管疾病的头号元凶。一旦产生血液中脂质过氧化连锁反应，使脂肪酸产生聚合作用。当这些大分子的脂质聚合物沉积在血管壁时，便会使血管发生硬化和阻塞。

　　西红柿还可以有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。

　　3、清热解毒

　　番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

　　4、保持骨骼健康

　　西红柿含有维生素K、钙，能帮助骨骼保持健康。因此，多吃西红柿能加强并修复骨骼。

　　中医专家周志宽教说抗氧化剂番茄红素能改善骨量，预防骨质疏松症，骨质疏松能引起骨折、缺陷及残疾。