 炎炎夏日已经到了，吃饭的时候就开始纠结了，不吃吧又饿，吃了又不知道吃啥，就感觉夏天容易口渴燥热，总是喜欢喝一些冰的饮料或者冰淇淋之类，还时不时的想喝水，水喝多了吧然后就饱了。  但是到了吃饭的点不吃，没过一会儿又饿了，真是非常的无奈。所以呢，在夏天的时候，家里面都会准备一点汤类，或者煮些粥感觉有烫汤水水才吃得下去。 粥类可以说是夏天必吃的，比如红豆粥，绿豆粥，八宝粥，再配点一点榨菜丝或者土豆丝，吃起来也可以津津有味啊！  如果说这些粥吃腻了，想吃一些海鲜粥的话，该怎么办呢？当然是想吃啥就吃啥了。 今天就给大家介绍暖胃又养生的时蔬鲜虾粥，美食达人教你做的哟，步骤简单，而且咸香没有腥味，吃起来贼香。 【时蔬鲜虾粥】准备食材：大米，香菇，玉米，胡萝卜，青豆，新鲜的虾。  1、玉米剥成玉米粒，然后准备点青豆，胡萝卜洗净，切成胡萝卜丁，香菇洗净切片，新鲜的虾去头，去虾线洗净。 2、大米淘洗干净，放在碗中备用，将剥好的虾仁放在碗中加入生姜料酒腌制十分钟左右。  3、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜末及虾头，炒出红油后将虾头用筷子夹出来，然后直接倒入香菇片进行炒软。  4、香菇炒软之后加入清水，待水煮沸后倒入我们洗好的大米；大米竹子花开之后倒入我们准备好的时蔬，同时放入虾仁煮至浓稠，最后就是加入适量的食盐，胡椒粉一起搅拌均匀，这道时蔬鲜虾粥就制作成功了。 家里有小朋友的，一定要试一下制作这道时蔬鲜虾粥，虾里面富含蛋白质和钙，有利于小朋友的成长发育，同时包含了各种时蔬，富含维生素，哪怕家里小孩挑食，都不会拒绝这道鲜香美味的粥吧。图片来源于朵薇的美食记，如侵联删。 |
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