拿着100元,胡吃海喝5小时,扫遍十字街12家小吃店!
100元吃遍桂林理工大学门前这条街!一分不剩刚刚好!
从七星路这头走,第一家小吃店就是胖子风味炸鸡,之前被安利过很多次,今天终于有机会来尝尝看了,那就从这里开始今天的100元挑战吧~老板卖炸鸡已经10年了,一家老小经营着这家小店,之前在会仙路口摆着小摊,生意越来越好,前几年才搬进了这个店面。店里的招牌是炸鸡架,鸡架切成大小正好的块状,腌制后裹上面糊炸至七成熟,粗加工就完成啦。等到客人来买的时候,再进行复炸2-3分钟,捞出过油、撒上秘制辣椒粉就可以开吃啦。炸鸡架18元一斤,十块钱就可以买满满一袋。鸡架表面均匀的洒满各种香料,香气直往鼻子里钻。一定要趁热吃,表皮被炸得焦脆,里面的肉却特别鲜嫩,并且十分入味,连骨头都不想放过。买上一包回家看电影,边看边啃可是再合适不过了。店里的自家熬制的仙草豆腐也必须尝尝,吃上一勺子,清凉解暑。被炸鸡架辣到了,赶紧喝上两口解解辣。街头走到巷尾,不停冒汗的夏天怎么能离得了冰冰凉的甜品呢?门店不大,一排高脚凳加上两张小圆桌,小小的很温馨。店铺前两个月才开门, 店里所有的小料都是当天现熬的,并且每次只熬一小份,既保证了食材新鲜口感也更加好。老板给我们推荐了两款在其他店几乎吃不到的招牌甜品。芋圆红糖水麻薯一上桌光是看着就被治愈到了,每天现熬的麻薯软糯到可以拉成“麻薯瀑布”,入口软糯还带有一股淡淡的奶香味。特别聪明的搭配着红糖水并不会感到甜腻,现熬红豆和手工小芋圆更是增加了分量感,热到吃不下饭的夏天,饭量小的小伙伴来这一碗差不多也能吃饱。多芒波波球可是老板的得意之作,以西米露打底,加上大块芒果和独家波波球。之前从来没见过的波波球看起来就像是小号的弹簧球,实现了小时候想吃弹簧球的愿望。外面吃起来像是果冻,里面却包着大颗的芒果果粒、葡萄干。口感Q弹,一口咬下水果的酸甜冒出来,超神奇的味蕾体验。顺着小街再往前走,突然发现一家藏起来的花店,与略显陈旧的老居民楼间,这家花店就像是满墙泛黄的爬山虎中开出了一朵娇艳的鲜花,瞬间注入了生机与浪漫色彩。推门进去,店主是一位年轻的孕妈妈,眉眼间满是遮不住的笑意,逗着店里上了年纪的小狗花花,告诉我们,自从怀孕后,花花便寸步不离的守在她身旁保护着她。老板说开花店纯粹是因为喜欢,喜欢看到买花人期待、憧憬的表情,看到收花人的喜悦、幸福也会感同身受。有一位住在旁边的老爷爷在值得纪念的日子都会来精心挑选一束鲜花送给老伴,这种细水长流的浪漫也令人十分向往。当得知我们想选一束花来代表会仙路时,老板想了想选择了这束小雏菊。小雏菊并不像玫瑰那样能一眼吸引别人注意,但却十分淡雅耐看,有着自己的味道。正如会仙路,并不像其他街道那么繁华,却以自己的生活节奏安安静静地陪伴着这里的居民慢慢成长、慢慢发生变化。04 Huixian Road — 小时候看到雪糕批发就走不动的路的我们,长大了可以尽情挑选自己喜欢的雪糕时,却还是钟爱于小时候的老味道。奶味说不上多浓郁,巧克力酱也撒地极为敷衍。但是拉风的造型可以让你瞬间成为孩子王,别忘了小时候吃之前的仪式,一定要拿起蛋筒举向天空,这样才会更中二哦。小时候吃脆脆冰的时候,总要再三比较到底哪一边比较多,犹豫再三才把小的那一个递给小伙伴。亦或者买两根不同口味互相交换一次吃到两个味道,才彻底满足。一到晚上会仙路便热闹起来,街尾的撸串坊就是会仙路上的深夜食堂,附近的居民、上班族在忙碌了一天后都喜欢到这,点上自己喜欢的烤串尽情闲聊倾泻一天的烦闷。一家三口经营着这家小小的烧烤店,最大的亮点就是食材新鲜价格实惠。靠着干净卫生、食材新鲜、口味好吸引了无数老顾客。每天一大早去菜市采购食材,清洗腌制再进行串制,34百斤肉处理完成一上午就过去了,短暂的午休后就迎来下午6点的开门营业,就这样忙忙碌碌一整天循环往复却也忙碌地十分乐呵。我们点了39元的烤串,荤素搭配店里的特色都有。店里超贴心的用恒温的小烤炉上菜,聊得再久也不担心肉会冷掉。小牛肉是店里的特色必须得来一手,肥瘦相间的嫩牛肉烤的滋滋冒油,一口下去瘦肉的鲜嫩肥牛的脆口奶香混合起来充斥着整个口腔。粉肠、牛油、五花肉也是店里的必点,粉肠处理的十分干净吃起来脆口弹牙。烫嘴的牛油一咬下去油汁溅出来,等不及擦干净衣服上的油渍就想着赶快吃下一口。五花肉三肥两瘦的绝美搭配,烤的微微焦香,香味扑面而来。再来点蔬菜,荤素搭配才绝对不会长肉。店里的饺子也是超多人的必点款,纯手工制作的饺子每天限量供应,有玉米和香菌两种口味,皮薄馅足再蘸上秘制酱料,一口吃下瞬间满足!800多米的会仙路一条路贯穿到底,在这里没什么景点,生活才是主旋律。单车的喇叭声、孩童玩闹的笑声、街坊们的闲谈声...生活的方式其实就是这样简单自如。在这条街道上街道上,老式理发店、修拉链的小摊、店门口围观下棋的老大爷,这里的生活方式好像又回到了我们小时的样子,不争不抢,悠然自得。
|