最近这天气越来越热了,一天到晚就想吃冰冰凉凉的食物,冰淇淋虽然好吃,也经不起天天吃,不妨来试试这款甜品,雪媚娘大家一定不陌生,今天我们来做一款很火的屁桃雪媚娘🍑!! 和普通圆润可爱的雪媚娘造型不一样,“屁屁”造型更显别致有趣,颜值满~萌萌哒,在甜品店要20元一个,教你在家做,成本不到5元!零失败,没有烤箱就能在家做的甜品,软糯香甜,快来一起学习下 原创作者 君子恩 食材
步骤1、糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶放到大碗中,搅拌到细腻的糊状。 2、将面糊过筛一遍。 3、碗口覆盖保鲜膜,用牙签扎孔。上蒸锅蒸熟,水开后蒸15分钟。 4、蒸雪媚娘皮的时候,开始制作蜜桃酱,蜜桃切小丁+10克糖,放小锅中炒软。 5、面糊蒸好后加黄油,戴手套揉均匀。 6、用牙签挑一点红色的食用色素,揉均匀,一定要戴手套操作! 7、把面团分成五等份,覆盖保鲜膜。 8、100克淡奶油+10克糖到硬挺状态。 9、面团蘸点熟糯米粉擀薄 10、借助圆形的碗,把雪媚娘皮放在里面,挤上一层奶油。 11、再放一层蜜桃酱。 12、再挤一层奶油,像包包子一样包好 13、用筷子压一下,放一片薄荷叶,蜜桃的形状就出来啦 放上薄荷叶做点缀,好看又好吃的蜜桃雪媚娘就做好啦! 粉嫩嫩的屁桃雪媚娘真的是颜值与味道并存的人间美味啊~做完都舍不得吃了 超好吃哦,夏天气温高,奶油很快就融化了,最好尽快吃掉哦~ |
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来自: Yanhui0930 > 《烘焙》