蒜香炸排骨

豆果美食

关注

2022-06-28 07:28

馋哭隔壁小孩的蒜香排骨，外酥里嫩，学会了小白秒变大厨

By 芋圆不想圆

用料

• 排骨 500克
• 大蒜 5瓣
• 白胡椒粉 少许
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 椒盐 少许
• 玉米淀粉 2勺

做法步骤

1、先把排骨洗干净，放碗里，蒜末一勺，加入生抽两勺，料酒一勺

2、蚝油一勺，胡椒粉少许，椒盐少许，蜂蜜一勺，玉米淀粉两勺，抓拌均匀腌制30分钟:

3、热锅冷油，筷子周边冒小泡放排骨进去炸，炸到两面金黄捞出