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广东惠州龙门最有特色的五种美食,每一种都是家乡的味道,你吃过几种

 兰州家长 2022-07-05 发布于甘肃

沙姜胡须鸡煲

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沙姜胡须鸡煲

沙姜胡须鸡煲超级香,鸡肉很入味 ,肉质紧实不粘牙,浓浓的沙姜味,而且鸡肉很入味。夹一块品尝,充分吸收鸡油和各种香料的气味融于鸡肉之中,先酥后实的口感让人欲罢不能。

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沙姜胡须鸡煲

鲜笋炒猪肉

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鲜笋炒猪肉

鲜笋炒猪肉味道鲜美,鲜笋特别嫩,笋的味道很鲜,猪肉是半肥瘦的五花腩,肥肉部分爽脆,不油腻。

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鲜笋炒猪肉

地派淋肉

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地派淋肉

地派“淋肉”特点就是干蒸,且保存方式比较特别。它不需要放冰箱里储存,只要每天干蒸一下就可以保存一个多月的时间。地派“淋肉”越蒸越能显示出其独特的香味。其口感醇香,肥而不腻,越蒸越香 。

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地派淋肉

清炒观音菜

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观音菜

观音菜又名“石蒜”,外形似兰花叶,是南昆山特产的野菜。用来清炒,吃起来会有一股大蒜的味道,越吃越像大葱,但跟韭菜的冲劲是不一样的,而且“观音菜”的纤维含量较多,吃的时候就要细嚼慢咽了。

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凉炒观音菜

龙门腊味

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龙门腊味

龙门腊味色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥而不腻,瘦不塞牙,很有嚼头,不仅丰富独特,而且开胃,有浓香的腊肉味。

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龙门腊味

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