|
来源：互联网联合辟谣平台 大家都知道“熬夜伤身体” 尤其深夜肠胃更感空虚 更是纠结 到底该不该来上一份宵夜 吃宵夜和熬夜饿肚子 哪个危害更大呢？ 有什么办法能解决夜晚的饥饿呢？ 01 吃宵夜有哪些危害？ 大家都知道半夜吃宵夜不利于健康，但具体有哪些危害呢？ 引发肥胖 人体的生物钟导致白天对食物需求量会增大，而且身体新陈代谢会快很多。到了晚上，人体生物钟慢慢接近休息状态，对于食物的需求量以及新陈代谢的速度都会下降。 所以如果半夜还加餐或者吃宵夜的话，能量都没法利用，身体只能帮你存起来，最容易引起的就是肥胖。 引发胃病 一提到吃东西，就不得不提到对胃的影响。胃作为人体主要的消化器官，和其他脏器一样，到了半夜也需要休息来进行自我修复。经常半夜进食，无疑加重胃部负担，容易引发胃部疾病。 胆固醇增加 虽说宵夜吃什么因人而异，但对大部分人来说，选择高脂肪、高盐、高蛋白类的食物会占比比较大。而这类食物的摄入，会导致体内血脂突然升高，血胆固醇也会明显增高，从而引发肝脏制造出更多的低密度脂蛋白。 低密度脂蛋白，也就是俗称的“坏胆固醇”，是导致冠心病、脑梗等疾病的诱因。 降低睡眠质量 吃宵夜，对肠胃影响最直接，但对于身体其他内脏也会产生间接影响，身体无法真正休息，导致大脑兴奋度增强，从而让身体各器官都没办法进入睡眠状态。 即使能入睡，也会影响睡眠质量，深睡眠时间缩短、易醒，影响第二天的工作学习效率。 02 熬夜饿了到底该不该吃呢？ 所谓熬夜，就是晚饭后至深夜忍困不睡。这是一种危害健康的不良生活方式，长期熬夜对身体组织器官会带来不可逆的伤害。 但是，偶尔的、不可避免的需要熬夜时，即晚饭后4个小时后需要继续工作或学习数小时时，吃点宵夜也未必不可，问题是怎么吃？吃什么？ 03 宵夜应该怎么吃？ 适宜做宵夜的食物，应该要符合下面这几个条件： 低脂肪，能量少，营养价值高； 易消化，不给肠胃增加负担； 有一定的饱腹感； 食用后不影响入睡，并有助提高第二天的体力和精力。 食材选择适量碳水、水分较高、富含钙、钾和B族维生素，若所选择的食材含蛋白质中色氨酸、苏氨酸较高，会有利于安定神经和情绪，还能增强体力。 烹饪方式要采取易消化吸收的水煮、焖、蒸等，不要选择油煎、油炸和腌制的高盐食物。 结合以上因素，如果夜晚确实需要进食，下面这些是比较推荐的宵夜：  宵夜可以吃水果， 但是不建议只吃水果。 非常饿的时候再去吃水果， 会发现越吃越有食欲。 不过搭配着其他食物一起吃倒是不错， 或者是在不太饿的时候吃一点， 可以让饥饿感晚点到来。 虽然以上建议大家吃的宵夜 都是易消化的食物， 但是也不建议吃完就马上睡觉， 因为这样不利于肠胃健康和入眠。 最好睡前1~2小时吃宵夜。 如果临睡前突然饿了， 可以少量吃点食物， 这样不至于饿得睡不着， 也不至于让胃加班太辛苦。 本文审稿：葩丽泽，营养学主任医师，中国营养学会科普委员 |
|
|
