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夏天有了这个冰镇花生汤，完全没必要喝奶茶了呀。大家快来试试吧。 花生加入开水，让它冷一下，然后剥皮，轻轻一捏就可以把皮去了。剥好了皮，倒入锅里，加入50克冰糖，煮沸了，调成小火，盖上盖子，焖到花生酥烂为止。 平时，我用的是荔浦芋头，这个芋头蒸出来特别香，只需要放入蒸锅里面，盖上盖子蒸熟，然后加入少许牛奶，不用太多，捣碎即可。如果家里没有手持料理棒的话，可以用破壁机，只要把芋头打成泥就可以了。 花生煮到酥烂的状态，轻轻的一捏就可以把它捏碎了。然后加入打好的芋泥，充分的搅匀哦，加入炼乳，简直太香了。最后，再次煮开。冬天我们可以热吃，夏天我们可以冰镇。好了，希望大家喜欢。 |
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