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买西瓜时:拍来拍去让人笑装懂,老瓜农教你3招,皮薄多汁还很甜

 cheng燚 2022-07-12 发布于广东

买西瓜时:拍来拍去让人笑装懂,老瓜农教你3招,皮薄多汁还很甜!大家好, 我是馋嘴老于,祝大家每天都开心!今天给大家分享的是挑选西瓜的方法,希望可以帮助到大家!

再过几天就正式进入三伏天了,随着气温的升高,出汗量比平时额外的多,而常吃含水量多的食物,可以及时地补充身体流失的水分!一般来说,夏季补水最佳的食物就是西瓜!

西瓜,被誉为“盛夏之王”,不仅含有大约92%的水分,其味道甘甜,吃起来也清脆爽口!是夏季补水解渴,解暑降温的佳品!

一般来说,很多朋友在挑选西瓜的时候,是采用拍打听声,来分辨西瓜是否已经成熟的状态。

比如:当拍打西瓜时,发出嘭嘭的声音,且在拍打时,感觉瓜皮很脆,那么这样的西瓜肯定是熟瓜;如果发出的声音比较清脆,且感觉瓜皮很硬,那么这样的西瓜肯定不熟;如果是发出噗噗的声音,那么这样的西瓜则是熟过头了!

前几天在小区门口的水果摊上买水果时,就看到几个人正围在一个买西瓜的车前,左敲敲、右拍拍的在挑选西瓜,而一旁卖瓜的老板则是捂着嘴笑而不语。看到这我就很好奇了,买西瓜不都是通过拍打听声,来辨别西瓜是不是成熟了吗?为啥笑话人家呢?

老板说:用拍打西瓜的方式来辨别西瓜是否成熟,的确有这样的技巧,但能掌握的都是常年卖瓜和种瓜的老手;而就算是老手,在听声的时候都时有失误。所以,用拍打的方式挑选西瓜一看就是装懂!其次,这个方法还有2个弊端!

1、不能分辨西瓜的果皮薄厚!吃西瓜就是要吃薄皮的,厚皮的话里面的西瓜瓤就少了,但是通过拍打的方式是听不出来瓜皮的厚度!

2、不能分辨西瓜的甜度!吃西瓜品尝的就是甘甜多汁的口感,如果甜度不够,也就失去吃西瓜的意义了!

而这两点,对于西瓜来说是最重要的,保熟仅仅是买瓜时最基本的条件!那么,如何挑选皮薄多汁又甘甜的西瓜呢?

老瓜农分享3招

1、看瓜纹(是否成熟)

西瓜熟不熟,听声太麻烦,其实只要看一看西瓜的纹路就知道它是否熟了!一般来说,西瓜的纹路间隔越宽,则西瓜的成熟度越高;反之,西瓜的纹路越窄,则成熟度越低!

这样挑选西瓜的方法,是不是就简单多了?不需要听,只要几个西瓜对比一下,立马就知道,哪些西瓜成熟度高,哪些西瓜还比较生?

2、看瓜脐(甜度高低)

看完西瓜的纹路,我们在看一看西瓜的瓜脐,把几个成熟度差不多的西瓜放在一起对比一下!一般来说,西瓜的瓜脐越大的,它的甜度也叫越高;反之,瓜脐越小的,甜度也就越低!

很多朋友买回家的西瓜,熟是熟了,但是没有滋味,吃起来不甜,也没法回去找卖瓜的,毕竟人家保熟了,却没有保甜!所以,买西瓜的时候,同样是挑,掌握好方法,既简单又高效,还能买到甜美多汁的西瓜!

3、看头尾(西瓜皮的薄厚)

很多朋友吃西瓜,都喜欢吃薄皮的,因为皮薄里面的瓜瓤自然就多!很多朋友会说,西瓜皮的薄厚是根据品种决定的!没错,但同一品种的西瓜,也会有皮厚的,也会有皮薄的,而老于分享的方法,就是不管它什么品种,只要这一车都是一个品种的西瓜,你就能挑选出相对最薄的!

看西瓜的皮薄皮厚就看它的头尾,也就是西瓜的瓜蒂和西瓜的瓜脐!一般来说,不管什么品种的西瓜,只要两端匀称,它的脐部和瓜蒂凹陷较深,但是这2处的四周有比较饱满的,这样的西瓜就是皮薄的。

——老于有话说——

今天和大家分享的方法都是比较容易掌握的,下回买西瓜的时候,不妨试试!其次,虽说西瓜是夏天消暑解渴的佳品,但是,在吃的时候也有讲究!

1、不要贪吃!西瓜是生冷之品,不管多么好吃美味,切记一次不要吃的太多,会增加肠胃负担;因为西瓜含有大量的水分,会稀释胃液!

2、不要吃切开时间过久的西瓜!一般来说,在常温下,西瓜在切开后,6个小时就可以滋生大量的细菌,如果切开后不能立刻封口放入冰箱,建议在三四个小时内食用,超过这个时间的西瓜,就不建议吃了!

以上就是今天和大家分享的内容,希望可以帮助到大家!问一问朋友们,你们挑西瓜会用拍打的方法吗?你认为这个方法准确吗?如果你有更好的方法,或者不同的见解,欢迎在评论区留言交流!最后,感谢你的观看,谢谢!

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