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我国地大物博，有着丰富的自然资源，在以前，农村里物质匮乏，医疗条件比较落后，这些东西曾是农民朋友救命的食物或治病的良药，后来，随着人们生活水平的不断提高，物质条件越来越好，这些东西便渐渐地被淡忘。 在我国农村和城市有这样一种常见的植物，草地、河滩、沟边、草甸、田间、路旁等地都可以看见它们的身影，对于农民伯伯来说它就是一种再普通不过的野草了，不过，对于美食家和老中医来说，它确是一个宝贝。 它的名字叫车前草，我国大部分地方都有它们的分布，其适应性强、耐寒、耐旱、对土壤要求不严，温暖、潮湿、向阳、沙质沃土等地都能生长，从而成就了它们的广泛分布。对于农民伯伯来说，车前草太常见了，甚至见了它们都不愿意多看一眼。 很多人不知道的是，车前草嫩的时候是一种美味的野菜，并且吃法还非常的多，用沸水稍微煮一下之后，拿来凉拌、清炒、做汤等都可以。除此之外，车前草还是一味传统的中草药，它的全草都可以入药。 见过车前草的人都知道，其整个植株都不是很大，叶片非常地薄，呈宽卵形至宽椭圆形，长度在4-12厘米之间，宽度在2.5-6.5厘米之间，叶基生呈莲座状，一般情况下直立生长，如果经常被踩踏，它们平卧或斜展生长。 以上这些是大多数人对于车前草的印象，在新疆却有一种“巨无霸”车前草，它的叶片比成年人的手掌还要大，除了个头要大出很多以外，其他方面与内陆的车前草完全一样。 一位内陆的朋友第一次见到这种“巨无霸”的车前草后，直接惊呼：它们是上过太空吗？不得不说，神奇的大自然总能带给我们意想不到的惊喜，就算是同一种植物，在不同的地方长出来也是不尽相同的。 你见过车前草吗？你们那里叫什么名字呢？你们知道新疆的车前草为什么能长到如此巨大吗？是由于水土的原因，还是品种不一样，亦或是别的什么原因？欢迎在下方留言评论，和大家一起来共同分享…… |
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