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老年人要延长寿命，保持健康，许多良好的生活习惯得坚持，包括饮食注意要点掌握提供足够营养。 因为每天的生命活动需要消耗能量，器官正常运转基本营养需求得满足，如果持续饮食不恰当，营养缺乏，许多疾病会找上门来。那么，延长寿命的老年人哪些营养要补充呢？  蛋白质作为人类生命活动的物质基础，缺乏蛋白质带来的不良后果有许多，包括器官功能降低、抵抗力并薄弱、肌肉力量变差等。 为了避免这些情况出现，那些富含蛋白质的食物应该多获取，而蛋白质包括动物蛋白，植物蛋白等，豆类食物、乳制品、瘦肉、蛋类食物等都可以获取丰富蛋白质。 在三餐饮食过程中食物的配比恰当，蛋白质需求量达到要求，会发现身体状态越来越好。有的老年人挑食或者偏食，单纯吃素，这种物质会缺乏，进而引发疾病。  2、膳食纤维老年人要延年益寿，得补充足够的膳食纤维。膳食纤维的来源很丰富，新鲜的蔬菜、水果、粗粮等都可以获取丰富的膳食纤维，这种物质有许多的用途，能增加饱腹感，减少精细类食物的摄入量，从而有效控制多个指标。 上了年纪出现慢性疾病概率大，如果血压、血糖、血脂不稳定，伤害的不只是血管，还会让多个器官受累。而获取这种物质可以维持代谢良好，又不会获取过多能量让体重超标。 另外，膳食纤维能让肠道动力充足，蠕动速度加快，不断蠕动的过程中将产生的代谢废物排泄掉，从而避免便秘或者肠道累积有害物质。  3、维生素维生素的种类有许多，比较熟悉的有维生素A、B族维生素、维生素C等。而对于老年人来说，这些需要的维生素都应该满足需求，可通过多吃蔬菜，水果等来获取。维生素A有预防夜盲症的作用，可以促进眼睛健康。 B族维生素在身体的代谢这方面起着重要作用，还可以帮助预防多种疾病。而维生素C有增强抵抗力，抗衰老的效果。维生素D提供量充足，能让身体对钙质吸收速度加快，从而有效促进骨骼健康，预防骨质疏松症。 4、钙质想要长寿的老年人还应该多补充钙质，在机体衰老过程中钙质会流失，而牙齿，骨骼的重要组成部分都是钙质，这种成分缺乏又没有通过饮食来调节，会让骨头变得脆弱，从而引发骨质疏松症。 常见的表现是容易骨折、脊柱变形、骨骼疼痛等，许多老年人牙口不好，牙齿松动，脱落，也是因为老化过程中钙质流失掉。可以选择高钙食物来获取营养，乳制品、黑芝麻、瘦肉、蔬菜等都可以提供钙质。 |
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