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入伏了,适合喝什么汤养生?清热消暑对脾胃好,安稳过夏天!

 广东煲汤 2022-07-16 发布于广东

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今日入伏 一年中最热时段来了,今年的三伏又是40天“超长待机版”,三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段,三伏天多喝汤可以补充水分,还能起到消暑防病的功效,这个时候我们一定要调整好饮食, 健康度过三伏,那么三伏天养生喝什么汤好?今天推荐这道适合三伏天喝的汤,一起来看看吧!



清润双雪汤


食材:猪汤骨450克,海底椰35克,雪梨干25克,雪耳20克,玉竹10克,百合10克,无花果6粒,蜜枣2个,姜3片

适用人数:3-5人

做法:

1.海底椰,雪梨干,雪耳,玉竹,百合,无花果,蜜枣洗干净;

2.雪耳提前用凉开水浸泡1-2个小时;

3.新鲜的猪汤骨洗干净,加姜片冷水下锅,焯水捞出冲洗干净备用

4.全部材料和姜片一起放入汤锅,倒入足量的清水,盖上盖子,大火煮开,转小火,慢炖1个小时

5.出锅前依照自己的口味加入少许盐调味即可;

清润双雪汤味道清甜滋润,美容养颜,清热降火,健脾开胃,做法简单,营养又美味。海底椰与雪梨干是很经典的搭配,可治热病,虚烦不安,失眠多梦等症;银耳搭配百合一起炖,润肺止咳效果更强;

海底椰有润肺止咳,美容养颜,清心安神等作用;雪梨干具有生津止渴,润燥,化痰,清热解暑等功效;银耳含有大量胶质成分,可以美颜润肤,生津养胃,保肝润肺,润肠通便;玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效;百合具有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效;无花果对人体有很多的益处,具有利咽,清热降火,生津止咳,健脾开胃,可用于治疗心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、牙龈肿痛、口腔溃疡等不适;

*适用于大部分人群。

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