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《终极鸡丝凉面》食材:手工拉面、黄瓜、花生米、葱姜、芝麻酱、油泼辣子、鸡胸肉大料水:花椒、桂皮、香叶、八角、清水酱油水:20克水,40克红烧酱油20克生抽,10克冰糖蒜水:5个大蒜,1勺盐香油,半碗清水麻酱:麻酱、生抽、清水
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来自: 蓝海苍鹰 > 《美食》
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北京伏天吃的爽滑筋道的传统芝麻酱凉面
北京伏天吃的爽滑筋道的传统芝麻酱凉面北京伏天吃的爽滑筋道的传统芝麻酱凉面。有一年,物资紧缺,北京的麻酱供应不及时,老舍在人代会...
麻酱鸡丝凉面的做法
麻酱鸡丝凉面的做法健康功效。料酒:活血化瘀醋:消食积、解毒、补血食材用料。鸡胸肉一块。盐适量。麻酱适量。盐(调麻酱用)适量。辣...
这碗面,天越热越好吃,要不要尝尝?
只要凉面一出,关于“哪里凉面最好吃”的争论就来了,南北方小伙伴各执一词,每个人说的头头是道!煮熟的面条,拌入不同的辅料,不同的...
试试做一道美味的凉面吧!(无凉面,不夏天)
4、芝麻酱,花生酱,辣椒油,加上酱油,米醋,姜蒜末,盐和糖根据自己口味放,一起混合调成麻酱汁儿。1、面条煮熟过凉水备用,彩椒黄瓜...
凉面这样做,好吃到上天,我能吃下三大碗!
材 料鲜面条、黄瓜、胡萝卜、彩椒、青豆、小葱、姜末、蒜末、花生酱、花生碎、酱油、米醋、盐、糖、香油。材 料鲜面条、黄瓜、萝卜、鸡...
四喜丸子和姜汁麻酱凉面
步骤一:鲜笋,海米、葱、姜切细粒放入肉馅中,加黄酱、盐搅拌均匀。步骤三: 锅中留底油,加入葱姜炒香,加酱油,水,加盐烧开后倒入丸...
川味鸡丝凉面
川味鸡丝凉面。材料:A,切面500g,黄瓜2根,香油25ml, B,麻酱5大勺,酱油5大勺,醋半勺,糖一小勺,盐一小勺,芥末油半小勺,花...
亲手做一碗,值得去摆摊儿创业的鸡丝凉面!
亲手做一碗,值得去摆摊儿创业的鸡丝凉面!昨天偶然在网上看到有人晒出自己做凉面的食谱,一碗再也普通不过的凉面,有了鸡丝和精心配比...
和妈妈学腌菜——腌糖蒜
和妈妈学腌菜——腌糖蒜。清水 1400克 白糖 500克 蜂蜜 200克 白醋 500克 酱油 350克。1买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。2把1400克清水烧开,关火,倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱...
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