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牛肉烧麦 牛肉烧麦的用料！ 饺子皮20个牛肉馅300g 姜末少许盐适量 鸡精适量水一碗 酱油少许黑胡椒适量 洋葱四分之一个油稍多 香油适量 牛肉烧麦的做法！ 步骤1.准备好饺子皮。大量面粉。一个酒瓶。 步骤2.饺子皮四张摞起来。每一层放上大量面粉。 步骤3.用酒瓶弧度擀皮。 步骤4.擀出裙边。 步骤5.调料量如图。姜末少许，盐适量，鸡精适量。一碗水。 步骤6.牛肉馅加姜末，盐，酱油，鸡精。 步骤7.加一碗水，黑胡椒。腌制半天。让牛肉吃饱水。 步骤8.洋葱切碎。 步骤9.加盐，鸡精。 步骤10.香油和植物油。 步骤11.搅拌均匀。 步骤12.放上馅用手一攥即可。 步骤13.烧麦包起来很简单。 步骤14.上锅蒸。 步骤15.开锅后15分钟。 步骤16.最爱吃烧麦～！ 牛肉烧麦的烹饪技巧 盐根据各家口味调制。 一定要用大量面粉擀皮。否则会粘到一起。 油要多加，牛肉馅吃油 酒瓶要用带弧度的。 |
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