凤凰单丛要不要洗茶冲泡凤凰单丛，正常的量是8g-10g左右。 看个人喜欢，也不宜过多，由于茶叶浸泡后叶片会像我们伸懒腰一样慢慢地舒展开来，我们的投茶量也要看茶具去选择，喜欢浓汤般的老茶客可以稍微纳入较多的茶叶，口轻的朋友可以少点量，多试几次，便能尝试出自己喜欢的茶汤浓度了。  凤凰单丛茶冲泡使用的茶具一般也是选用盖碗冲泡居多，薄胎白瓷盖瓯，易散发香味，水入香来。 第一泡，我们一般不喝，有的人称之为洗茶，也有称之为温润泡，其主要目的是通过高温快速激发茶中的活性，为了泡出合适的茶汤。所以，大家可以轻松自如的面对“洗茶”的问题。  其次如果是洗茶的话，要快，不宜超过10秒以上，以免茶叶的可溶物质被浸泡出来，导致茶汤的营养流失。 第一泡的水与茶叶相持平即可，然后快速倒出，洗杯，亦是温杯，将茶杯的其他水分滤掉，也要滤干，不留一点茶汤。 之后的几泡，正常注水、出汤、饮用即可。 当然，洗茶与不洗茶也没有那么绝对，不洗茶也并非就是错的。 凤凰单丛的特点凤凰单丛外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点； 冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；  汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格。 另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。 那么什么品牌的凤凰单丛茶值得入手呢 不是大师之作，却赛过大师作！ 没有华丽外表，却有朴实内涵！ 没有高端大气，却是很接地气！ 没有高贵价格，却有高贵品格！ 来自茶友，并非名师！ 茶友造，暖心之作！ 暖莘茶始于2011年，创于2021年，由一群茶友，历经十年供应链调研打磨，以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生！ 创建伊始便与多家优质供应链达成超千万战略合作，致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势，以品牌强农，以一叶中国好茶暖尽人间为理念，以为大众提供一叶中国好茶为宗旨，以一叶中国好茶传播中国文化，向世界输出中国好茶！ 对茶坚持四不原则，二道精选，二道检测，让茶友杯里的茶更放心，更安心，更暖心！ 暖莘茶，茶友造，中国自饮高端茶！ |
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