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近年来，河南在保障国家粮食安全的基础上，大力调整优化农业结构，重点发展优质专用小麦，不断提高农业质量、效益。记者在三夏采访中注意到，今年小麦不但产量高，而且品质高、价格高，这让种粮农民得到了实实在在的好处。 这几天，在滑县白道口镇郝村一家合作社，前来售粮的车辆络绎不绝。种粮大户李红喜一百多亩优质小麦今天全部入了库。 安阳市滑县白道口镇孟村 李红喜 卖了二十多万块钱，历史以来最高了，品质也好，产量也好。  合作社负责人刘飞超告诉记者，他们与当地面粉企业签订了长期订单合同。通过半托管的形式，周边乡镇2万多亩地都种上了优质小麦。 滑县聚鑫农业合作社负责人 刘飞超 加价高于市场一毛钱，我们从收购到入库现在这个情况，今年这个小麦是又优质，又优价，又高产  周口太康县汪庄村今年也尝到了种植优质小麦的甜头。去年秋季，他们整村推进优质强筋小麦种植，还没收获，县里一家粮食加工企业就和他们签下了“订单”，每亩地比往年能多收100多块钱。今年，周口优质强筋小麦面积达到248.9万亩，优质小麦订单种植达到90%以上，成为河南第一大优质专用小麦种植基地。  河南农业大学教授、农学院副院长 殷贵鸿 提高周口农业的附加值，这样有利于围绕小麦产业链，提升价值链，对全产业链创新有很好的促进作用。 在全国“优质强筋小麦”主产区，延津县通过与省农科院合作，引进优质专用小麦新品种，推广绿色高效栽培技术，小麦产量、品质显著提升，吸引了一大批粮食加工企业落户。克明面业生产高档挂面的原料，就100%来自本地。  新乡市延津县克明面业小麦采购部经理 朱习武 在生产上我们跟科研部门提要求，由他们研发适合企业生产的品种，通过基地规模化种植，我们加价回收。今年我们订购了35万吨。  河南省小麦产业技术体系首席专家 省农科院小麦研究所所长 雷振生 我们育种呢，就是根据企业的需求来量身定做。采用研产加相结合的方式，来发展订单生产，农民能够获得比较好的收益，同时企业也得到了他们需要的原料。   从吃饱到吃好，吃出健康，为适应市场消费升级需求，河南每年投入20亿元，大力调整优化农业结构，在全省选择40个县，每个县建设10万亩以上高标准优质小麦生产基地。今年全省优质小麦生产面积1628万亩，到2025年，将达2000万亩左右。在稳产增产的同时，河南正逐步形成优质小麦供应体系，让“豫麦”品牌叫响全国。 |
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