晚餐是降血脂的“关键期”吗？这5种食物，或有利于降低血脂

近年来，随着经济的发展，一日三餐已不再是难事，当人们解决温饱问题后，便开始研究如何吃好，当吃好也不在世界难事后，便开始追求更高的一个层次，要求吃的健康，吃的绿色。

尤其是一些患有高血脂症状的人群，当认识到高血脂所身体的危害后，便开始关注起饮食习惯，才能对降血脂有益。

高血脂是一种慢性代谢疾病，主要是体内血液粘稠，导致动脉粥样硬化，血脂升高后诱发高血脂症。

高血脂在初发期并没有什么特大的表现，所以很多人刚开始忽略它的存在，但血脂持续升高，居高不下，就会给健康带来一系列的安全隐患，危害身体

01高血脂的危害：

高血脂是三高之一，是指血液中脂肪含量过高或者是甘油三酯含量过高引起的，具体有以下几种危害：

第一种，会导致肝功能的损伤，长期会导致脂肪肝，甚至是肝硬化；

第二种，长期高血脂，血管就会形成动脉粥样硬化，接着就会导致冠心病的发生；

第三种，高血脂会并发高血压，使身体的血管更为的脆弱，容易发生中风或者是脑血栓、脑栓塞等疾病。

02这些晚餐，或许会升高，血脂，平时尽量少吃

〖高糖食物〗

高糖饮食不仅会引起血糖升高的现象，同时也包括对血脂的伤害。

过量食用高糖食物会导致过多的糖分在体内转化为甘油三酯，进而导致甘油三酯升高，甘油三酯升高之后，会影响正常的血液流动，对人体伤害非常大，因此，频繁地食用高糖食物，不利于高血脂患者对病情的控制。

〖盐分比较高的食物〗

对于高血脂患者而言，在日常生活中一定要减少食盐的摄入量，特别是腊肉、咸鱼、腌制类的咸菜一定不能多吃，太咸的食物中的盐分会导致血管硬化，进一步导致血压升高，而血压和血脂之间的关系密不可分，所以一定不能忽视。

〖无鳞鱼类〗

无鳞鱼和有鳞鱼，不仅是鱼种不同，根据营养学家的研究，两种鱼类中的营养成分也存在不同。

无鳞的鱼类胆固醇含量高，容易增加血液的黏稠度而堵塞血管等，建议：鱿鱼、泥鳅、海鳗、海鳝等无磷鱼类，高血脂患者要少吃。

〖鸭蛋〗

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，具有强壮身体的作用。

然而高血脂患者不能吃鸭蛋，鸭蛋的胆固醇含量很高，每百克约含1522毫克胆固醇，吃的过多会导致血管硬化，诱发严重的心脑血管疾病。

03晚餐是降血脂的“关键期”吗？这5种食物，或有利于降低血脂

〖圆葱〗

高血脂患者是可以吃洋葱的，因为洋葱热量比较低，并且还有很多的膳食纤维，特别适合高血脂患者吃。

洋葱含有一种较强血管扩张作用的前列腺素a，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

〖大蒜〗

据相关研究数据表示，在晚餐中吃几瓣大蒜，持续两个月，可以降低血液中的“坏胆固醇”，可以让血脂往下降。

蒜可以防止人体心脑血管当中脂肪的沉积，诱导人体组织内部脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，帮助人体降低胆固醇、抑制血小板聚集、降低血浆浓度，可以增加微血管扩张度，还可帮助促进血管扩张，对人体有调节血脂和预防动脉粥样硬化的作用，所以高脂血症的人群在平时可以吃蒜。

不过在平时要注意好数量，因为摄入过多蒜以后，有些人群的胃肠道会出现不适应的症状。

〖燕麦〗

燕麦具有一定调理血脂的功效，燕麦里面含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可以抑制身体对胆固醇的吸收，对调节血脂有明显作用，并且燕麦能带来较强的饱腹感，食用燕麦之后短时间内不会出现饥饿症状。

〖橄榄油〗

橄榄油晚餐宜吃清淡，不宜过油，所以在制作晚餐时，可以用橄榄油代替其他食用油。

橄榄油中不仅含有丰富的矿物质和维生素，并且它的不饱和脂肪酸含量特别高，不饱和脂肪酸能够帮助调节血脂，所以能够达到预防高血脂疾病的作用。

〖毛豆〗

毛豆中所含的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，不过多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

结语：现在的医疗技术和人们的生活水平虽然都有了很大的提升，但是依然会有很多人深受疾病对于自己的困扰，因此预防高血脂症状上一定要留心，不能忽视高血脂症状的危害！