面 疙 瘩 张 燕 有一天下午放学后,我骑着自行车风风火火地去外婆家吃饭,来回一个小时吃饭时间,那时候没有手机打电话,所以提前联系不了。我去时外婆正在吧哒吧哒抽汉烟。听母亲说,外婆是大户人家闺女,高挑的身材,缠着小脚,盘腿坐在屋里炕上,胳膊搭在栏杆上抽汉烟,很淘醉的样子。我急得满头大汗,她老人家还慢腾腾地说:"等奶抽完这锅烟,给你滴疙瘩。 我在院里菜地里摘了一根长黄瓜,用衣服襟襟里子一擦,咔嚓咔嚓吃着,只见外婆来到菜地摘了一把辣子、一根黄瓜、两个西红柿,拔了一根葱,花椒树上摘了六七片叶子,让我进屋洗一个洋竽,五分钟外婆炒出了一洋瓷碗菜花,再在锅里倒两马勺水,锅㡳架三根硬柴噼噼啪啪自己燃烧,又拿出另一个洋瓷碗,舀了一瓜里面,一边到水,一边用筷子搅拌,和成糊糊,锅里的水沸腾了,外婆用筷子夹出葡萄大的一块儿面疙瘩,滴在沸腾的开水里,一会儿面糊就漂上来了,眨眼工夫水面上漂地全是面疙瘩,外婆滴完面糊糊,再把菜花倒进锅里煮了一会儿。用勺子给我盛了一碗,又给我洗了一根黄瓜,让我揪着吃。大概差不多20多分钟。我又骑着自行车飞奔去学校了。后来我还吃了几次外婆做的面疙瘩。,每次都是色香味美,后季我去外地上学了。 想着放寒假时给外婆带点点心,但还没等到放寒假,突然有一天母亲打来电话,说外婆生病查出是食道癌晚期,我两眼模糊…… 下雨天,我还滴疙瘩给全家人吃,但全家没几人喜欢吃,唯独我爱吃那不规则的面疙瘩。 张燕,80后,现就职于某乡镇小学,泾川县阅读爱好者,致力于儿童阅读推广初探。 ———————— 围巾定制 中国红、吉祥红、节日红 为您的公司庆典、文学活动、公益活动 增添喜庆氛围 |
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