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三阴乳腺癌患者应该怎么吃?来听听葛洪研究院易老师的解答!

 新用户14952327 2022-07-27 发布于广东

✔橄榄油、鱼

个别观察性研究表明地中海饮食与三阴性乳腺癌发病率之间存在潜在的反比关系,PREDIMED试验显示,地中海饮食对乳腺癌发病率的保护作用主要归因于橄榄油和鱼摄入量的增加[3]。因此,三阴性乳腺癌患者也可以在蔬果摄入平衡的情况下适当增加鱼、橄榄油的烹饪食用。

×果葡糖浆

果葡糖浆又称高果糖浆,是市面上常用的甜味剂,许多饮料、零食与甜品中都有添加。果葡糖浆的摄入也被证明可以诱导全身的代谢变化,这与三阴乳腺癌的发展有关。

果蔬中的低浓度果糖大多无害,但是果葡糖浆中大量果糖分解产生的内源性葡萄糖会刺激胰岛素分泌,促进细胞对于葡萄糖的摄取,加快细胞生长,而这些途径通常被肿瘤细胞用来诱导增殖。

关于高果糖与三阴性乳腺癌的关系仍需进一步研究,但是大量高果糖的摄入也会增加肥胖的风险,已有大量研究表明,肥胖是绝经后妇女患乳腺癌的高风险因素。因此,乳腺癌患者还是尽量减少高果糖食物的摄入,包括一些饮料、蛋糕等,大家可以看看包装配料表有没有果葡糖浆来选购。

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