我从3月23号开始做日更,我不知道自己能坚持多久,欢迎大家在留言区和我互动,这样我更有动力坚持,感谢大家。 老家的婚宴主要由家里爸妈亲戚他们张罗,回到郑州后,需要单独宴请媳妇的同事们,我和媳妇全程单独参与,现在婚宴圆满结束了,我做个总结。 1、通知来宾。 提前通知来宾婚宴的时间和酒店的位置,让他们有所准备。 亲朋都提前通知好,婚宴当天热热闹闹的,这样大家都很开心。 2、确定人数。 确定好大概能参加婚宴的人数,才能跟酒店订桌。 婚宴的人数一般是无法精确统计人数的,只能估一个大概,因为有时候有的亲朋可能会有事来不了,有的可能会带上小孩,所以人数上会有一个波动。 我们当时和酒店订桌时,是订了 N 桌,然后让酒店再备 1 桌(酒店还比较人性化,如果备桌不启用,不会收我们备桌的钱)。 不知道是不是所有的酒店都可以在订几桌的基础上,再备一桌,这个需要和酒店提前打听确认好。 3、再次准备瓜子糖。 之前给每一位同事已经发过喜糖了,但是婚宴当天,上菜前,最好在每个桌子上都准备一些瓜子糖,这样来宾到了后,嗑嗑瓜子聊聊天,不至于太无聊。 4、提前到酒店准备。 新郎和新娘中至少一个人提前到酒店,把买的瓜子糖装盘,分发到每个桌子上。 确定好领导坐哪个桌,哪个桌是备用的。 看下餐具的卫生情况,有没有明显的污渍(我今天就发现几个高脚杯杯底有茶渍没清洗干净)。 还有一些小的细节,餐具有没有破损、每桌有水杯有没有统一(比如直筒杯和高脚杯混放)等。 5、欢迎来宾。 饭桌上都准备完了,在来宾到来之前,提前到酒店大厅门口准备迎接来宾的到来,以示礼貌,也能给来宾指示一下饭桌的方位。 6、新郎和新娘的吃饭问题。 这个要提前安排好,忙前忙后,来宾都安顿好了,新郎新娘没有吃饭的地方,这就很尴尬。 如果桌子正好坐满,没有新郎和新娘的位置,或者新郎新娘不想上桌,可以提前给饭店交待一下,等来宾都坐好后,做两碗面,趁着来宾嗑瓜子和等凉菜的时候,先吃点填饱肚子。 等凉菜上完了,让礼宾人员带着(如果害羞的话),到每桌给大家敬个酒。 这些做完,基本这个婚宴就成功了。 最后就是等着来宾吃完饭,离席时,新郎新娘及时欢送一下,这就完美了。
|
|