马齿苋,又称马齿菜、马苋菜、马齿草、马齿龙芽、猪母菜、五行草、五方草、长寿菜、长命菜、马蛇子菜、九头狮子草、酱瓣草、蛇草、酸味菜、蚂蚁菜、酸苋、瓜子菜等,很多别称。它是马齿苋科、马齿苋属、一年生植物,全株无毛,肉质。马齿苋主要分布在热带、温带地区,我国各地都有生长。马齿苋,叶子绿色、扁平、肥厚,像马齿,茎是淡红色、暗红色的,花瓣黄色,无花梗,中午时盛开(也属于午时花的一种),根是白色的,种子是黑色的。所以又被叫做五行草。马齿苋是药食两用的植物。某些地区,常有把马齿苋当作蔬菜食用的,炒菜、凉拌、沙拉、煮汤等。据研究,马齿苋含有丰富的维生素(BCE)、胡萝卜素、葡萄糖、苹果酸、矿物质(钙磷铁等)、ω-3脂肪酸(抑制胆固醇吸收)等,具有促进溃疡愈合、抑菌、收缩血管、收缩子宫、降压、利尿、促进肠蠕动等作用。马齿苋还是一种中药。以全草入药,性寒,味酸,归肝、大肠经,具有清热解毒、凉血止血等功效,用于治疗热毒血痢、蛇虫咬伤、便血、痔疮出血、崩漏、痈肿疔疮、湿疹、丹毒等。内服或外用。 以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。 上文:莲藕排骨汤~ 以下扫码可关注汤小盏公众号: 如何给汤小盏留言: 如何星标汤小盏:
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