如今有很多人都喜欢在夏天的时候喝茶来缓解暑气,因为茶叶相较于其它解暑饮品来说,更天然更健康。 虽然夏天喝茶的好处多,但是我们在选茶的时候也要注意。茶叶有好坏,不是所有的茶叶,我们都能喝。 现在市面上的茶叶品种太多了,假茶也多,如果对茶叶不是很了解的人,很容易买到假茶。下面这3类茶,大家千万不能碰,都是“造假茶”,花冤枉钱不说,还会损坏身体! 不碰染色茶 染色茶,顾名思义就是给茶叶染上颜色,这种茶叶现在市面上有很多。 有很多茶商会用这种方法来掩盖发霉的茶叶,因为茶叶是极易受潮氧化的,一旦保存不得当,茶叶就会发霉,从而颜色发生变化。 商家为了让茶叶看起来更加鲜亮美观,就会选择在茶叶中添加化学染色剂,然后把这些茶叶混在正常的茶叶中售卖。这种添加了染色剂的茶,对身体的危害很大,千万别碰不得。 这里可以给大家说一个辨别染色茶的小方法,以后买茶的时候可以用上。我们可以取一些自己看中的茶叶放在已经打湿的餐巾上,然后轻轻地揉搓,如果纸上有明显的颜色残留,那这款茶很可能就是染色茶,一定不能买。 不碰香精茶 很多人在买茶的时候都习惯闻一下茶叶的茶香,因为闻茶香是我们判断茶叶优劣的一个重要方法。于是就有商家看中了这个“商机”,开始在茶叶的香气上做手脚。 商家会往有青气的茶叶中添加工业香精,这样做,不仅能够掩盖茶叶本身的青气,还能让带有青气的茶叶闻起来香气更足,然后当作优质茶卖给大家。 一般好茶的香气是比较清新自然的,闻起来令人身心愉悦。而添加了香精的茶,香气会比较冲,而且还不持久,一般1-2泡之后,香气就会完全消失了。 不碰仿古茶 只要是经常喝茶的人都想品尝一下古树茶的味道,而且古树茶也是大家竞相收藏的一类茶。一些无良的商家看到了这个商机,开始大量仿制古树茶,其实就是”挂羊头,卖狗肉“,打着老古树茶的名号,卖劣质茶给茶客。 这种情况在普洱茶中最为常见,他们是用发霉的茶或者碎茶,重新加工,然后再以比市场价低的价格卖给大家。造假成本很低,所以商家就会通过这样的方式赚黑心钱。如果我们遇见价格很低的古树茶一定要注意,不能买,不要喝,对身体没好处。 想要避免买到此类茶,就是不能抱有侥幸的心理。古树茶本就稀少,哪里能随随便便买到呢。 现在市场上的茶叶质量参差不齐,大家在选茶的时候要格外注意,以上3类茶,为了自己的身体着想,千万不能碰。茶叶作为我们日常生活中常见的饮品,挑选时,一定要找品质好,味道佳,并且价格也要在自己可接受的范围内。 其实能满足这样条件的茶有很多,像下面2款都很符合,不仅价格低,品质和滋味都是极好的,而且也是茶客们在夏天最喜欢喝的茶。不会选茶的人,可以看看这2款。 仙雾凤茗 这款茶产自四川省宜宾市筠连县,也被大家称之为“筠连红茶”。这款茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品,品质一流。而且这款茶的价格不足百元,人人都能喝得起。 因为茶树全部是生长在海拔800米以上的高山茶园,所以产出的茶叶都肥厚多汁。而且山上环境优美,云雾环绕,阳光直射时间短,漫射时间长,茶树中的芳香物质更加丰富。 且这款茶采用的还是国家非物质文化遗产制作技艺,这项工艺十分精妙,所以使得茶叶成品不仅拥有红茶的醇厚,还有绿茶的鲜爽,口感更加丰富。 该茶外形自然弯曲,条索紧结,茶骨厚实,锋苗挺秀,色泽乌润显毫,茶中带有的花果香,闻起来非常清新令人心旷神怡。 经过热水的冲泡,汤色橙红透亮,清澈干净,看起来非常诱人;而且经过热水的刺激后,茶香完全被激发出来,在花果香的基础上,还多了蜜香,非常美妙。 轻轻品尝,茶汤绵密丝滑,滋润不寡口,醇厚甘甜,随后还有绿茶的鲜爽口感,喝完之后,口舌生津,整个人都神清气爽。 恩施玉露 这是一款产自湖北恩施的特产绿茶。恩施地处武陵山腹地,环境优美,土地肥沃,森林覆盖广,四季温度适宜,降雨量充足,常年云雾缭绕,是很优质的茶树生长环境。 而且这款茶还是历史名茶,因其茶叶色绿如玉,故名“恩施玉绿”,直到1936年才正式更名为“恩施玉露”。 该茶的外形纤细挺直如针,条索紧圆光滑,色泽翠绿油润,茶香馥郁持久;冲泡后芽叶复展如生,自上而下慢慢沉入杯底,整个过程很治愈。泡出来的茶汤嫩绿明亮,如玉露般清雅秀美,让人馋涎欲滴,香气清爽,滋味醇和,喝完之后沁人心脾。 |
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