糖尿病不能吃肉吗？提醒：2种肉易升糖，3种肉易控糖，你吃对了吗

导语：随着科学技术的发展，人们的生活水平也有了很大的改善，尤其是在饮食方面，变得丰富多样起来，大鱼大肉也已经成为家常便饭，正因如此，越来越多的人饱受三高疾病的困扰！

高血压，高血糖和高血脂是最近几年比较高发的慢性疾病，尤其是高血糖非常严重，若是血糖长期居高不下，不仅会诱发糖尿病，还会出现多种并发症危及生命安全！

很多人认为，要想控制血糖，调节饮食非常重要，糖尿病患者只要不吃肉就能有效稳定血糖水平，不知这种说法是真的吗？我们一起了解一下！

糖尿病不能吃肉吗？

由于生活水平的提高，各种肉类渐渐成为了餐桌上的常客，那么在确诊糖尿病之后能吃肉吗？

对于糖尿病患者来说，虽然在饮食上要做到忌口，但是有些肉类是可以适当吃一点的，肉类营养价值高，富含蔬菜中没有的营养成分，如果糖尿病患者一点肉都不吃，时间长了，体内难免会缺乏某些营养物质，身体的抵抗力和免疫力都会有所下降。

所以说糖尿病患者是可以吃肉的，过吃肉能够给身体提供优质蛋白。保证营养物质的全面摄入，不过要控制好摄入来那个，按照每天摄入的蛋白质是每公斤体重1克，换算成标准，大家比较常用的概念，1天吃肉的蛋白质总量差不多在2-3两，而且有些肉容易身高血糖，大家一定要注意合理辨别。

提醒：2种肉易升糖，3种肉易控糖，你吃对了吗

——2种肉易升糖

红烧肉

生活中有很多人都非常喜欢吃红烧肉，值得注意的是，如果患有高血糖或糖尿病，千万不要吃红烧肉，因为制作红烧肉的食材，大部分都是一些肥瘦相间的肉类。

肥肉里面的脂肪含量非常，对于血糖高的人群来说，大量摄入肥肉会导致体内血脂升高，从而出现脂代谢紊乱，甚至诱发高甘油三酯血症，增加胰岛抵抗，出现明显的血糖升高的现象

烤肉

肉类本身含有一定量的脂肪，经过烤制之后，其中所含的油脂和热量就会更高，而且烤肉在制作的过程当中会加入各种调味品，高盐饮食本身就对人体产生较大的危害，并且过多的盐分进入人体之后，会增加血液的黏稠度，使血液循环变得缓慢，也会导致血糖水平出现波动。

如果糖尿病患者想要吃烤肉，一定要将烤肉卷成菜吃，这样不仅能够提高口感，还能降低摄取过多的脂肪和热量，对稳定血糖有一定的帮助。

——3种肉易控糖

鸡肉

鸡胸肉的脂肪含量相对较低，也是深受减肥人士的喜爱，而且鸡肉是动物蛋白中是比较好的蛋白提供，食用鸡肉可以为患者提供营养成分，缓解机体营养不良的情况！

由于脂肪含量较少，所以不会对高血糖患者造成严重的高脂血症和脂代谢紊乱，但是鸡肉属于高蛋白的肉类食物，因此要控制好食用量，以免进食过多的鸡肉后造成胃肠道负担，出现消化不良的现象。

金枪鱼

其实对于一些血糖偏高的人群来说，若想稳定血糖可以选择食用一些鱼肉，特别是金枪鱼，金枪鱼中富含的饱和脂肪酸和DHA等成分的含量都是比较高的，而且脂肪含量低，特别是其中的一种特殊物质，还能够抑制胆固醇的增加，对稳定血糖，保护血管有作用！

兔肉

相信有些人并没有尝过兔肉的味道，它的味道非常鲜美，而且大多数都是瘦肉，脂肪含量非常低，兔肉中的优质蛋白和矿物质含量非常多，对于高血糖，糖尿病患者来说，适当吃一些兔肉，不仅不会升高血糖，对稳定血糖也有一定的帮助！

血糖居高不下的危害：

1、身体出现脱水。长期处于血糖偏高的状态，就会导致体内水分和葡萄糖排出体外，自然会出现脱水症状，严重时还会造成高渗性昏迷。

2、代谢紊乱。血糖问题本身就是人体代谢三大基础之一，当血糖出现异常时，代谢也就会出现异常，并且会诱发多种综合性并发症。

3、身体出现水肿。血糖过高主要是因为身体摄入大量糖分的关系，自然会影响身体新陈代谢，从而导致身体出现水肿的症状。

结语：若想稳定血糖值，在生活中不妨多吃这几种肉类，同时养成良好的生活习惯，多运动，促进机体的代谢，更好的稳定血糖值！