20220803 祛湿保肾有妙药

01

自制穞豆衣

步骤：

1.把黑豆放入水中浸泡至刚刚萌芽的样子（约24小时）；

2.把泡胀的黑豆皮搓下来；

3.将搓下来的黑豆皮放到通风处阴至半干，再放太阳底下晒干晒透，穞豆衣就做好了。

02

穞豆衣的日常调理用法

1.豆衣杞枣茶

组方：穞豆衣3克、枸杞子3克、大枣3克

做法：先把药材放锅里煮开，盛出代茶饮。头遍水喝完后再用沸水冲泡续杯。

2.豆衣馒头

做法：将穞豆衣磨成粉，以1份穞豆衣粉，10份面粉的比例，加水和面，做成馒头即可食用。

03

自制大豆黄卷

步骤：

①选择肥壮饱满的黑豆，放在冷水中泡涨后，用湿布盖好，放在温暖的地方，经常翻动和洒少量的水，促其发芽。

②待芽长约1.5厘米时，用清水洗净，摊开放在有风的地方，吹至半干，过程中要防止脱壳。最后放太阳下晒干晒透，大豆黄卷就做好了。

04

大豆黄卷的日常使用方法

大豆黄卷排骨汤

做法：排骨半斤，大豆黄卷30克，加入生姜、大葱、盐等佐料，炖30分钟左右即可食用。