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三文鱼或成为“挪威的森林"可怕的噩梦?

 倪云华新知 2022-08-04 发布于上海
 

 

最近北京疫情又新增了很多病例,都说来源于生鲜市场。

其中,“三文鱼”突然变成了罪魁祸首。

6月12日晚,相关部门在北京新发地批发市场抽检时,从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,该产品的货源来自京深海鲜市场。

一时间大家都不敢吃三文鱼了,北京主要商超也都已连夜下架。

  

即便专家后来辟谣说,“三文鱼本身作为病毒载体的可能性非常小,病毒是来源于三文鱼案板大家也不敢信了。

香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁在《中国新闻周刊》采访时説:

中国新闻周刊》

“海鲜不太可能作为一种传染源,因为鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的况几乎没有发生过。而且现在没有证据表明病毒能够在鱼身上复制,也就是说三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。

中国的三文鱼市场是非常大的,喜爱三文鱼的人群数量也在逐年的上升。

2019年中国进口了约1.5万吨的三文鱼。

专家预测到2025年,中国三文鱼进口量将超过 20万吨,甚至达到40万吨!

最大进口国就是——

今年4月,挪威向中国出口了3141吨三文鱼,数量同比增长97%。

在中国所有三文鱼进口中,挪威占了45%。

在北京疫情事件爆发后,挪威对中国三文鱼出口量同期比下跌了34%。

 

其实挪威的三文鱼养殖之前就被环球时报曝光污染严重。

而且在2014年的时候,挪威出口的三文鱼就被检测出“具传染性的三文鱼贫血症(ISA)病毒以及其他变体”,中国开始禁止了挪威三文鱼的进口。

但无奈国内的需求太大,近几年又逐渐恢复进口数量,还不是因为中国这13亿人的吃货!

  

挪威和智利是三文鱼的出口大国,挪威的三文鱼销量每年可达500亿欧元。

在挪威北部的海域,有很多巨大的三文鱼养殖场,每个养殖场都养着上万条鱼。

调查记者弗洛丁,私带摄像机潜入了养殖场后拍下了惊人的景象,他说:

调查记者弗洛丁

“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气,但眼前的景象更为恐怖:大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型畸形鱼。”

因为高密度的养殖和极差卫生环境,让鱼虱泛滥成灾,使得三文鱼的死亡率高达20%。

更麻烦的是,每年有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。与野生的三文鱼争夺食物,还将鱼虱传染给他们,污染了野生环境。

要知道挪威野生三文鱼数量大概53万,而人工养殖的足有4亿条

挪威依赖于自然资源的丰富,矿产、渔业、森林成为了它的支柱产业。

挪威在我们印象里也一直都是很美的国家。

▼▼▼▼The Beatles唱出的《Norwegian Wood》

  

村上春树在欧洲旅居时写下的《挪威的森林》

  

都是发想与对这个国家自然人文风光的向往。

希望不要让想要走进挪威森林的人们,陷入满身虱虫的三文鱼的噩梦。

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