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莲雾卤肉饭

 晒闷锅 2022-08-07 发布于中国台湾

莲雾卤肉饭

高血压之类的慢性病,与其把它归咎于遗传,不如先检视一下个人是不是延袭了家族的饮食习惯...                 

《来自网上医生说法》

01

1978年冬,台湾台北

“起床了,起床了,要钓鱼吗?”爸爸站在双层木板床边喊我起床

“要!要!”我昨晚让爸爸叫我起床,非要跟他去钓鱼

“要就赶快起来阿”爸爸真的也不怕我不去

我睡眼惺忪,揉揉眼睛,跟着爸爸拉开铁门,牵出伟士牌

屋外一片安静,天矇矇亮,我跳上伟士牌

父子俩岀发了,经过重新路小圆环的钟楼

我瞄了一眼,真早阿,六点十二分。

冷风呼呼地吹,随着爸爸的车速越来越快,我抓着爸爸腰际的衣服越来越紧,好冷阿

“想吃什么早饭?生力面(注)吗?”爸爸问

我心想,生力面要到鱼池边才有得吃,我真的撑不住了

“莲雾卤肉饭吧!”我说

爸爸一个拐弯,立马到了莲雾卤肉饭。

我们每个人干下两碗卤肉饭

桌上的菜还有卤白菜,卤豆腐,透抽,猪脚,两碗金针肉庚汤

吃得我浑身发暖

再上车感受完全不同,再也没有冷的感觉了

那一年我十岁,一个小孩就能跟我爸爸一样干掉两碗卤肉饭

直到长大,应该说是直到前几天,我还去吃莲雾卤肉饭。

(注)

生力面详情请见晒闷锅原创文章

(点击阅读)

02

2022年6月,台湾台北

自从实施了211餐盘,大部分自己做饭

结果发生个奇怪的现象,吃外食会拉肚子

所以最近我经常试试常吃的外食,想要找岀可以吃,不会拉肚子的外食

这一天,走路来到莲雾卤肉饭,好久不见,今天晚餐,就它了。

“来个拌豆芽菜”

”来个拌空心菜”

“卤豆腐两块”

“来块卤排骨”基本打算还是二一一餐盘

“饭勒?饭要几碗?”奇怪,客人又不多,老板娘怎么会这么急

“饭一碗,小碗的”以前根本没有小碗,最近才开始的

“蛤?”老板娘这句有点大声的蛤,惹得排队的大家目光都往我这边瞧

“要一碗小碗的卤肉饭”我以为老板娘没听清楚

拿着餐盘,我坐在餐厅最后面一张大桌子吃了起来,旁边居然有个小朋友在做作业。“厚德国小”我瞄了一眼他的名牌

“叔叔,你为什么吃这么少?”

“少吗?”我用手比了比一桌子的菜

“哦哦哦,只有卤肉饭很少”

“弟弟,现在还在疫情期间,叔叔要吃饭不能说话,不好意思”其实我心里想“婴阿人有耳没嘴,怎么话那么多阿”

然后快速吃好饭,扬长而去

这个不太好的用餐体验,让我到今天都没有再去吃

可贺的是,吃完居然没有拉肚子

所以莲雾卤肉饭Safe

可惜我没有想再去吃

可惜的意思並不是不能再吃到莲雾卤肉饭

而是可惜了这一段跟我爸爸的回忆

以前我几乎每个星期都要去吃两次,回忆下儿时的味道

当我把这个经历告诉我老婆

她非常得意

我不知道她为什么那么反对我吃莲雾卤肉饭

我也没理过她,现在我自己放弃了,难怪她得意

03

2022年8月6日,台湾台北

天气真是热阿,尽管我弟弟车上的冷气开到最大,好像怎么调也不夠凉

今天是看中医的日子,到了门口,诊所居然没开

弟弟打了电话才发现,每月偶数周开,奇数周不开

是我们搞错了

总觉得是每两周看一次,

不是这样的,这周是奇数周,人家没开

我还是那句话

这个地段租金应该很贵,怎么还休假勒,

但是人家就是休了,奇葩中医果然奇葩!跟别人有点不同。

在回去的路上,老弟给我上课了

解释外交四阶段,这个政治系的英文老师还是有点政治系的兩下子

我听得津津有味

忽然他打了通电话回家

“起来没?要不要帮你们带东西回去吃?”我弟向来是“孝女”

“早就起来了,肚子好饿。我问下妈妈跟姐姐,一分钟后回拨”我听出来了,是小侄女的声音

电话来了

“要吃什么?”爸爸好像更着急

“我们要吃莲雾卤肉饭”我嘴巴张得好大,我心想,一个瘦瘦弱弱的高中女生居然要吃莲雾卤肉饭?!

我忽然想起我的两个女儿

他们跟妈妈吃,所以从来不跟我去吃莲雾卤肉饭

幸甚,幸甚

我什么话都没说,但是我打心眼里笑了出来

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