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昨天晚上和孩子们商量好了，今天要吃米豆馅的蒸包子。 因为天气炎热，我一大早就去采购。 买好米豆和新鲜的莲藕，大葱，还有闺女要的黑米和“爬豆”。 说起买爬豆，还有一个小插曲。因为不知道哪个袋子里装的是，就问那个老板娘，因为已经很熟悉了，她很奇怪的问，什么是爬豆？ 我一下子被问住了，居然一下子想不起它的学名应该是什么。想了一下，我说就是那种一半红一半白的豆子。她指着其中的一个大袋子叫我看，说是不是这一种。 我忍不住哈哈大笑起来，是的，你们管这个叫什么？ 她也笑了，说，我们管这个叫江豆。 嘿嘿，我笑着说，你说的这个是它大名，我说的这个是小名，我老家那边给它起的小名。 我边走边想，这就是方言的魅力呀，不知道什么时候，它就会不由自主的蹦出来。 本来冰箱里还有肉馅，转念一想，不如再买点新鲜的。 我骑着车，从那一大排肉摊儿前缓缓的经过。 一个身穿黑色T恤的女摊主吸引了我的目光。她正忙的满头大汗的在剁大骨头，看见我过来，热情的打招呼，那张素面朝天的脸上带着的是很朴实的笑容，不是那种职业性的僵硬的笑。 我说明了来意，要瘦点的肉，剁肉馅儿。她马上给我推荐了一块儿，我感到很满意。 她转身麻利的称秤，然后边清洗边说，这一大块肉都绞成馅是不是太多了？然后又说，我给你都绞好吧，你回去自己剁的话太费事了。 我表示不要那块猪皮，可以扔掉。她马上给我补上一小块瘦肉，我赶紧说，不用给我补，那个猪皮拿回去也是扔。 然后我又问，肋排什么价格？ 她虽然满脸是汗，却依然笑容满面，边忙着给我绞肉馅边说，吃肋排干什么？肋排这么贵，一斤肋排差不多买两斤大骨头，而且大骨头肉还很多。 我忍不住笑了起来，看她那么爽朗的笑着，让人感觉心里很舒服，我问，你早晨几点就开始忙活？ 她说，两点半。 我很惊讶，两点半？ 是啊，两点半就开始去杀猪的那里去提货。 然后又说，不去不行啊，有些活老爷们不好意思，就得女的出面。你比如剔的猪身上的那些边角料，老爷们不好意思说呀，咱女的就得好意思说呀。要不然光剔下来的这些得多少钱呀？本来利润就很低。 然后又有点自嘲的笑着说，年轻的时候谁不脸皮薄呀，没办法，就得脸皮厚点。一看你呀，就是个脸皮很薄的实在人。 没办法呀，谁想活成女汉子呀。 帮我装好肉馅，她又热情的嘱咐我，吃好了再来呀。我们都是自己去挑的好肉，放心吃。有一次让人家自己送来的，结果老客户都说不好，从那以后我再也不让送了。 我笑着点头，这个勤劳的开朗的“女汉子”，给我上了很生动的一课。 “在这个光怪陆离的人间，没有谁可以将日子过的行云流水。但我始终相信，走过平湖烟雨，岁月山河，那些历经劫数，尝遍人生百味的人，会更加生动而干净，时间，永远是旁观者，所有的过程和结果，都需要我们自己承担。” 希望我们大家都会越来越好！ 和亲爱的你共勉！ |
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