喝心脾两安汤安神益智

   当季水果龙眼有很好的补益心脾、养血安神等功效。龙眼除了可以直接吃，还可以入菜、煲汤等。在这给大家推荐一款长夏心脾两安汤。

    取龙眼肉（干）20克，新鲜莲子30克，猪脊骨500克，生姜3片。将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后改中小火煲1个小时，加盐调味即可。此汤适合心脾两虚者（常见心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少腹胀、疲倦乏力等症）。

    需要提醒的是，龙眼性偏温热，多吃容易导致上火等不适，一般每天食用鲜龙眼五颗以内为宜。（广东省中医院脾胃科大科主任医师  黄穗平）