清朝名将年羹尧因为功高震主被贬后,他的那几房姬妾也都遣散了。 其中一位小妾嫁给了杭州的秀才,她有一个看家的本领——小炒猪肉。 一天,秀才对小妾说:“什么时候你也做一次小炒肉给我尝尝?” 只见小妾一脸地不屑,讽刺道:“你个穷秀才,人家一盘小炒肉,要用一头整猪来选,你家买一次肉才一斤八两的,还想吃小炒肉,快得了吧。” 后来村里举办赛神会,轮到秀才家掌厨,扛来一头猪,让小妾露露手,可这回她又不干了,她盯着猪肉不可思议地说:“我做小炒肉都是用活猪,不是活的可做不了!” 看样子接下来还会有更多的挑剔,圈养猪不行,要放养猪才可以,太肥的不行,太瘦的也不行。杂种猪不行,品种猪行。 这足以证明年羹尧的家常便饭已经奢侈靡费到一定程度,普通百姓怎能企及? 人的层次,阶级高度自古就有,仅仅一盘炒肉就能看出。 |
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